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父親節蛋糕DIY

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溫馨的8 月裡,

送給最愛的爸爸

一個親手做的生日蛋糕,

象徵著父親的偉大,

與兒女們的祝福,

小魔女在此,

祝福全國的爸爸們父親節快樂喔!

《父親節蛋糕DIY──和樂家庭》

特約作家/烘焙小魔女

材料:

1.8吋戚風蛋糕體1個(8吋戚風蛋糕體教學)

2.長春鮮奶油400公克

夾層:

布丁8吋1個、藍莓餡

裝飾:

銀珠適量、奇異果適量、水蜜桃適量、蕃茄適量

做法:

1.首先以西點鋸刀將蛋糕橫切為二,置放布丁和藍莓餡

2.將鮮奶油以球狀拌打器打發備用

3.將蛋糕置於旋轉台上,一邊利用抹刀將鮮奶油均勻塗抹至表面各處

;並以抹刀於周邊均勻轉出紋路

4.於蛋糕體上灑上檸檬巧克力粉後,並以鮮奶油擠製玫瑰花及大象,並排列水果即 大功告成囉!

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作者: David
  (2008-08-05 15:25)
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