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[嘉義]新 高速餐專門店

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第一次看到這家餐廳,我以為它賣的跟麥當當應該是一樣的東西~因為”高速”

來來回回路過N百次,我們就是沒走進去過一次~

有一天,記得是在找某個東西,還是某個商店之類的

又經過這家店~

阿肥看到裡面盡然客滿,而且外帶客人也不在話下,

就跟我說找一天來這邊吃吃看吧!!

今天剛好irene跟宏文開車下來,到嘉義半日遊~

我們當了半天陪客,小店也休息一晚!!

剛好抓到一刻閒,我們就到"新"吃晚餐~

菜單很簡單,數一數不超過15道~價格都在85-125之間

真的很”高速”,因為我點完沒1分鐘餐點就送來了!!

阿肥每次吃東西都要看很久,所以慢了一大拍~

(每次看他點餐就很想巴下去......)

基本上東西不是很精緻,走的就是便當路線

吃起來味道也不突出!!

但在我們用餐的這一段時間,不斷有客人進來,每一個點餐數都超過2個!!

餐點部分,我跟阿肥都不是特別推薦

因為感覺外面便當店大概也是這樣的口味,只是這邊價位偏高,外帶包裝稍精雅一點!PS2-DVD

我們都對這一家店如何可以吸引這麼多人來吃,感到非常有興趣!!

我觀察了一下,店的外觀不像現下餐飲店那麼花枝招展,

但看起來應該也是至少30年前,年輕人約會吃飯的硬碟.光碟.備份救援.還原工具地方~

看了一圈,除了我跟阿肥還有另一桌不超過35歲的~

其他來用餐的客人多半都有4.50歲以上!!

大部分也都帶著約10幾歲出頭的小孩來吃飯~

而且店的周遭不是喧鬧的街市,是普通日常用品的各類店家,

住戶的比例應該不高!!

即使有,自己下廚的機率也不小~

何以有這麼多人仍然願意到這麼一家店吃飯甚至外帶??

我們想很久~

不過截至打完這些字以前,我還是想不出來?!

但這倒是提供我一個思考的好方向,一家店如何在這樣的環境下,生存的比別人好??

是怎麼樣的條件促成它屹立不搖?

大家有空可以去瞧瞧,吃個飯,觀察一下~

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新 高速餐專門店

嘉義市公明路364號

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作者: hflewasf
  (2009-12-31 03:57)
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