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[食記]三重"霸味薑母鴨"之恭禧啦~

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公司每年會有一次發表部份員工升遷的日子..通常都會在農曆年之後..
這次..當然也不例外...而我們部門有三位獲得升遷..
黃丫毛..孫max..林小明..三位..在此次的xyz軟體補給站升遷名單中...

所以囉..照慣例...升職的..就要請客啦....(去年君君升職時..因為本部門就我一個..所以自己請本部十多人吃下午茶..)
而因為這次是三名..當然一定要拗大攤的呀...

在他們升職的日子時...天氣很冷...所以想說去吃"薑母鴨"好了..給大家補一下..
沒想到..到..3/19要吃飯的那一天..很熱呀..哈..奇妙的景像..他們熱到脫掉T恤、襯衫..剩汗衫..呵..

這天..我們來到..三重市很有名的"霸味薑母鴨"...

店名:三重- 霸味薑母鴨
住址: 台北縣三重市重陽路一段98號

這間店在冬天時..人多到滿出來..什麼叫滿出來...三間連在一起的店面..不夠坐..
連外面的人行道也排了滿滿的桌椅及坐了滿滿的人..連要外帶都要等上半個小時呢...
不過..還好的是..我們去時可能因為天氣比較沒那麼冷..所以..不用等就有位置可以坐..
一行11個人..圍坐在二張併在一起的方型桌..點了兩大鍋薑母鴨..及一些配菜...



麵線..吃起來..口感還不錯..不會太爛..很香...真的不賴....
鴨肉..咬起來不會太鬆..感覺上鴨肉是特別選"運動型"的鴨呢..^_^
鴨肉丸..這個君君就覺得超好吃...有彈性..不會軟軟爛爛的...第一名...
鴨腸..君君不太吃內臟..但還是吃了一小條...我也不知怎樣算好吃..總之可能是自己不愛吧..所以沒啥特別感覺..
秀珍菇..這不用說了..君君一定說好吃..尤其是浸煮在他的湯頭裡..吸了湯汁的秀珍菇..真的特別好吃..
豆皮..這個和菇..有異曲同工的感覺..吸了湯汁..好呀~~~
鴨血...這裡的鴨血..君君就覺得還可以啦..因為是生鴨血..沒有煮太久的感覺..直接吃soso..沾了醬會好吃點..
高麗菜..這個是薑母鴨的絕配..放入湯中可以讓湯變甜..會變很好喝...讚~~探索、國家、知識頻道DVD
雞胗.雞心.雞的3D動畫、模型、模具軟體蛋蛋..君君是不知的..他們是說好吃啦..大概吧..呵..

最後..喝了喝煮了很久的湯汁..嗯..難怪這間人這麼多了..因為..他的湯煮到最後..真的變得超級好喝..
明知道這湯超營養..會讓人肥胖指數瞬間升高的..但..君君還是忍不住喝了三大碗..太棒了..

所以囉..這間店..君君打了90分..真的值得他那麼多人啊...
有經過三重重陽路..或住在附近的朋友們..有空..可以去嚐嚐好吃的薑母鴨唷....GJ~

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作者: hflewasf
  (2009-12-31 06:27)
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