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民雄---松山土窯羊肉

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吃好料的囉!在嘉義縣民雄鄉的特色美食除了有民雄鵝肉、民雄肉包以外還有什麼呢?走~跟著我ㄧ起去看看吧! 3/4〈五〉我們舉辦了員工自強活動咦?!員工自強活動?感覺好像前不久才舉辦過哈~因為去年的自強活動我們一直拖到年底才舉辦今年因為大家時間ok就趕快辦一辦囉!一個人有800元扣打這次要去哪吃吃喝喝呢?走~eve帶大家吃羊肉去民雄---松山土窯羊肉 ※↑松山土窯羊肉 ※↑牛車上的店家招牌 ※↑店家大門口 ※↑老闆周坤正為大家解說窯燒過程 ※↑羊肉以窯薰燒而成老闆使用其祖母的獨家配方將羊肉放進瓦甕內在瓦甕的外圍以紅土包覆埋入地下後~上層再以粗糠覆蓋燃火悶燒~熱度高達800~1000度由上而下歷時三天三夜經過這樣的程序羊肉的肉質鮮嫩爽口~湯醇味濃 ※↑這個小窗裡是薰燒羊肉處 ※↑菜單老闆說價位稍有調漲 ※↑羊油麵線熱熱吃~口感很特別不錯吃唷~ ※↑和式過貓 ※↑冰醉鳳腿口感QQ的好吃喔 ※↑酸筍虱目魚肚 ※↑阿里山石筍口感鮮嫩不錯吃 ※↑養生羊肉湯頭很好喝羊肉很鮮嫩爽口沒有一點羊騷味喔 ※↑涮雪花牛因為eve不吃牛所以不知道味道如何不過~同事說不錯吃喔 ※↑羊肉米糕米糕的口感軟硬適中加上羊肉味道很棒喔 ※↑辣炒羊肚不錯吃不過~我個人比較喜歡那綠色辣椒綠色辣椒一點也不辣唷脆脆的口感很好吃捏 ※↑土窯羊肉老闆說價格有調漲全窯===價位約5200元〈約5份〉我們吃的這一甕裡有兩份價格大約2000元左右以上價位---如果我沒記錯的話 這道酒味很濃不勝酒力的我根本不敢吃同事說湯頭很棒羊肉口感也鮮嫩爽口 ※↑三杯皮蛋老闆招待的味道不錯但~酒味稍濃所以我不敢多吃 ※↑韭黃臭豆腐臭豆腐味道很濃郁不錯吃 ※↑古色古香的店家 ※↑窯 ※↑打水幫浦已經沒水可打囉!老闆在後院養了些小動物雞~羊... ※↑建築外觀頗有古城堡的模樣 ※↑庭院中的花 ※↑石磨 ※↑用餐完~跟同事拍拍 ※↑金桔農莊位於民雄台1省道旁的門市本來我們打算去金桔農莊走走的但~時間太晚囉於是決定去他的門市購買產品把剩餘的錢消耗掉 ※↑手提袋 ※↑金桔檸檬大家各買一瓶這是濃縮汁可依個人喜好稀釋酸酸甜甜的很好喝喔店家還賣有金桔蜜餞種類頗多 ※↑回家馬上泡一杯來喝 松山土窯羊肉嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳18電話:05-2721421 05-2721597營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00〈每週二公休〉 怎麼去呢?台1省道往民雄方向...過中正大學門口200公尺處右轉一直沿著指標走即可抵達




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作者: fmqrwhfu
  (2011-03-22 23:00)
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