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比司吉

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比司吉
這是我自己很喜歡吃的一道點心 抹上果醬 或精練奶油(CLOTTED)都很好吃~~
作法材料也都很簡單喔!!
材料:低筋麵粉......200g泡打粉.........1大匙砂糖............1/2小匙鹽...............1/2小匙奶油(冷藏)..100g牛奶.............80cc*烤箱攝氏180度約15-20分即可









用刷子塗上一層牛奶




*貼心提醒:麵粉不要過度攪拌避免出筋!!


























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作者: fmqrwhfu
  (2011-03-22 23:19)
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