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【蘆筍捲。魚鬆飯糰】

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自從開始訓練粉圓自己吃飯後
我發現菜色必須非常吸引她才行
以前我只會熬大骨粥
所有材料都丟進去大骨湯裡一起煮
營養充足可是色香味完全沒有
後來我慢慢嘗試做點別的給她
蕃茄醬炒飯,起司義大利麵
這些顏色還有味道都讓她自已吃的很開心
可惜同樣一道菜端上桌太多次之後
又漸漸讓她不感興趣啦
(當媽媽果真要非常有創意才行....@@)


於是
在我媽的幫助之下
我們一起完成一個非常好玩又簡單的一餐~~~

順帶一提
吃這道菜完全不用湯匙叉子
用手吃的大家好開心阿


【材料】

(份量我就不寫了...很隨意就可以啦)


蘆筍
魚鬆
海苔
小黃瓜
美奶滋
橄欖油


【做法】


1. 小黃瓜切碎末備用

其實如果是大人吃的 可以直接切絲 (我吃的那份就只有切絲)




粉圓吃東西一向很急 怕她都沒咬完全就吞下去了呢@@



2. 煎蛋皮備用

因為只有我跟粉圓兩個人吃 所以一顆蛋已經很足夠
分成兩份 一份切絲(做飯糰)
一份切成長條狀 (可以包蘆筍捲)



3. 魚鬆取出備用

魚鬆的照片沒拍,是我娘特地從台灣帶來的美食

由於本人不吃魚 所以魚鬆只有粉圓的飯糰裡面有放
(唉 媽媽比小孩還挑食@@)


4. 盒裝海苔原本是粉圓的點心 現在拿來裝飾剛剛好耶

撕一半的長度剛剛好包住飯糰的外圈 好看又好吃(已經有一點點鹹了)



5. 取一段保鮮模,滴一點橄欖油才不會讓飯黏住





6. 用自己高興的份量 開始捏飯糰吧!:)

加一點美奶滋更好吃喔




很簡單的飯糰就做好了



7. 蘆筍川燙,撈起後放入冰水,可以保持翠綠

用剛剛長條狀的蛋皮跟海苔一起包住蘆筍 (可以加點美奶滋)


這樣就好了
有沒有超級簡單!?!



用ladybug跟蝴蝶,小蜜峰的盤子盛出來
這也是粉圓第一次用這個盤子
我娘買了好久 就等這一天阿!!!






一點點的變化
換得粉圓看到食物驚喜的表情
真的是好值淂




才一上桌
粉圓就睜大眼睛說
“哇!~~好好吃喔!!“(根本還沒吃就先說好吃了^^")


而且吃的欲罷不能
後來盤子裡剩下這些
居然都吃完了!!




以後有空的話(太忙還真的沒辦法弄阿@@)
再多變換花樣給粉圓吃吃看好了~~









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作者: srumjmbi
  (2011-04-09 11:59)
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