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【2010.4美國行】美食回顧展

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環顧這次美國行,一路都在吃喝玩樂,整理一下此行的美食日誌。【2010.4.1】BJ Brewery,Vacaville

剛下飛機往DAVIS途中,率先開始體驗美國的夜店文化,週末前一晚人特別多,這間Bar高貴不貴,食物和氣氛都很讚!即使落單一個人,也能坐在吧台看球賽~【2010.4.2】Cattleman's Steak House,Dixon

今天天氣很糟糕,整天都在下雨。傍晚跟一群朋友到Dixon的牛排館吃吃喝喝,東西普普~之後,又到某人家裡續攤K歌,當天喝了很多紅酒,結果喝掛了~【2010.4.3】The CIA,Greystone Restaurant,Napa

那帕酒鄉的美食品酒體驗,詳細內容請看前文,就不再贅述了。【2010.4.5】Mortons's,Sacrmento 今天朋友的友人請吃飯,地點在沙加緬度市區的MORTON'S The Steak House。因為白天去飛行,衣著休閒,為此朋友還特地到市區的K街MALL,花了三百美金買了較正式的西裝外套,以應付晚上的飯局。MORTON'S 是個燈光美氣氛佳的高級餐廳,入座後,服務人員開始展示說明MENU上的所有新鮮食材,主菜我點龍蝦,朋友點最愛的牛排,一頓飯吃得賓主盡歡,愉快極了!【2010.4.6】Napa Airport(上),Shige Sushi,Sacrmento (下 )

本日飛到那帕,中餐到機場附設餐廳吃三明治。傍晚,到朋友最愛的老地方Shige Sushi吃日本料理。chef Shige桑為北海道人,當初和老婆來美國打天下,這間店一開就是二十年,即使老婆已經過世,他依然固守料理職人的工作崗位,為老客人提供日本空運過來的新鮮魚貨,他的料理手法十分傳統細膩,每次到美國一定都會到他店裡報到~【2010.4.7】Cafe del Soul,North Shore of Tahoe

太浩湖一日遊,中餐到加州與內華達州交界的飯店CACINO吃碳烤豬肋排。【2010.4.7】Muir Woods一日遊

早餐為DAVIS的Black Bear的巨無霸套餐(左上);午餐到舊金山的日本料理-狸,這間店也是朋友的最愛(右下);傍晚回到DAVIS跟鄰居到Murmaid喝一杯(左下)【2010.4.8】洛城之旅

早餐吃吉野家的牛肉井(上)下午,朋友的洛城友人請客,在IL CAPRICCIO 義大利餐廳大快朵頤(左下)【2010.4.9】Unlimited Sushi,Forton,Sacrmento 逛完UC DAVIS校園,下午到沙加緬度的Unlimted Sushi吃日本料理,比起Shige這位年輕主廚料理手法更為創新,個人比較偏好他的料理,朋友為忠於原味的傢伙,還是獨鐘Shige的傳統日本料理。【2010.4.8】舊金山九九超市台灣小吃

回顧這十天都是吃西餐,今天要回台北,往舊金山國際機場途中特意到九九超市品嚐一下家鄉味,這間餐廳老闆是嘉義人,他們的滷肉飯很讚,朋友每次來必點臭豆腐,我覺得還好~今天又是雨天,待會要搭飛機,所以素顏出門囉!




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作者: srumjmbi
  (2011-04-09 23:40)
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