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[台北]士林夜市‧大餅包小餅

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自從日本回來後都會特別注意日本節目是怎麼介紹台灣
轉到JET日本台,看到瀨上剛在台灣,剛好在講士林夜市的大餅包小餅,
雖然從小就知道這小吃的大名,但是也從來沒想過要去排隊買來吃吃。今天想帶著日本人觀光的心情來試試,首先就先看到在電視上露臉的老闆娘,
跟節目上都一樣咧,不會特別親切偶帶一張古板臉,可能人潮太多厭了吧?

右邊的是有上電視的老闆娘,前面擺滿一堆炸物,看起來還挺噁心的,老實講~

把炸物放在餅皮上拍碎或用鐵鎚敲碎,再包起來就是"大餅"包"小餅"了。

問了老闆娘花生跟芋頭都挺熱賣的,所以我選了花生鹹口味,
咬下去覺得外頭餅皮雖然稍有厚度,大概介於潤餅跟蔥油餅之間,
但太軟爛爛沒咬勁,裡頭就是炸物咬起來脆脆的,不太鹹也不太甜,
軟加硬的口感,還真不搭,這個小吃,被我打入冷宮了~~
個人覺得宜蘭的潤餅加芋冰可能勝出許多,
那天在電視上看到頭城阿宗芋冰的介紹,好想吃喔!!

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作者: exqsfzyv
  (2011-04-26 11:24)
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