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幸运的手作餅干PART2

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這次共做了4份手作餅干,前幾天烤的是2份原味的~此外巧克力餅干及大湖草莓醬餅干則放在冷凍庫留存...等有空再拿出來加工...前次烤的餅干頗受長輩歡迎...因為低脂低糖吧!幾次下午茶就拿它當主角了!也是送禮的小幫手~使命室缺貨了!剛好操作爸媽出遊的機會在家烤幾盤!(哈~因為不想何媽因胆怯"烤西點的滋味"而躲在房間裡帶口罩!!!)

這次做了鈕扣,柿子,魚型,花朵,..等造型...讓餅干吃起來更有趣加了椰子,腰果的餅干,讓口感更有層次...我呀!沒事就愛搞創意...第一次學做陶藝時,老師教的是捏陶主題是捏一隻:可愛的魚型吊飾偏偏我就捏出一隻厚嘴唇的魚幫它取名叫:潘越魚作菜也是,不喜歡受傳統限定...冰箱有什麼就變什麼,只要不過度烹調,把握各國美食烹調的要領愛怎麼變就怎麼變~重點是秀色可餐...好吃到吃光光...讓留存多一點樂趣吧!

<下期預告>下次要挑戰做"無糖"的鹹起士餅干....請本身刮目相待囉...不會做沒關係!會吃就很幸福了~歡迎有空來品茗...




[rr一]

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作者: nnpieixd
  (2011-07-21 08:02)
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