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《日月潭》涵碧樓‧湖光軒餐廳。

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會選擇到涵碧樓湖光軒餐廳吃飯,

是因為想來嚐嚐『蔣介石私房菜』。



順便喝了日月潭聞名的紅茶。







預約11點的午餐,

抵達時,服務生領我們坐了餐廳最好的职位地方,

大要间接遠眺拉魯島的風光。











湖面上的遊船已絡繹不絕的搭載著遊客來來去去,

有1艘造型很中國的遊船。











坐定後點餐,

菜名前有燈籠圖案的便是『蔣介石私房菜』,

次假如蔣介石生前喜歡的菜,

涵碧樓的洋浑廳裡供應這些菜,

讓有興趣的人大要來嚐嚐。



我們便是為了這個而來,

以是部分挑有燈籠圖案的菜來點。



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「阿薩姆茶燻雞」,

擺盤沒話講,厚薄不同的切工,

還沒出口就覺得好吃了。



用日月潭產的阿薩姆茶製作,

雞肉吃起來有淡淡的茶香,

冷盤,肉質很Q、彈牙。







「鮮蝦明潭豆腐煲」,

蝦子挺新鮮的,好吃。















這道是必吃的「紹興東坡肉」,

東坡肉看起來雖然肥滋滋,

但1點都不油膩,

配上熱騰騰的烤餅1同吃,很香。















菜上桌後,服務生會桌邊服務,

把東坡肉切成1口大小,

夾入烤餅裡吃,滋味真棒。








兩人點3道菜就吃很飽了。



順便說1下,

這裡賣的曲腰魚是秤兩賣的,

我們去的前1兩后天上過新聞呢,

就那則有人以為1條是120元,以是點了1條來吃,

結果結帳時錢不夠那則新聞。


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飯後點了碗「椰香西米露」,

是我們倆都喜歡的甜點。







第1次到涵碧樓來,

對它印象超好。



雖然沒住宿,也大要來吃吃飯,

感到1下飯店的氛圍。

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作者: tjlvjlsy
  (2011-07-21 08:42)
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