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[桃園] 向陽農場 焢窯

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向陽農場桃園縣觀音鄉藍埔村11鄰52號
是個種滿向日葵之处

官網:http://www.sun-green.com.tw/

小時候寒假回澎湖
总是喜歡在門口前的田裡焢蕃薯
在下战书3四點的時候會把土坑挖好把土燒熱
蕃薯丟丟進去埋好之後
就先到海邊去玩水撿文蛤
回來剛好欢迎熱騰騰的蕃薯
記憶裡面總是特別甜長大之後就始终很想找朋侪一起焢窯
分享那記憶裡的甜
雖然始终沒實現,但我總是把這份感覺始终放心中
有天,猛然發現向陽農場能够焢窯
以是2話不說就快點約了約
順便能够來這邊賞花

來向陽農場不管是焢窯還是烤肉都要3天前先預約
店家要先準備食材
人數先大約估算當天再改也都沒關係

這裡的窯都已經是用紅磚蓋好的了
以是去只有先拿木柴把窯燒熱就好了

至於要燒多久才算熱呢
店家說,用手去摸窯的外壁,覺得燙就ok了
還真是一個很不精確的說法....


燒窯的過程中
能够先處理食品,原則上便是蕃薯和蛋包上濕報紙
其餘的菜和肉類還有秋刀魚先用鋁薄紙包起來
外表再包上濕報紙
店家說調味的部份能够等悶熟之後再加就好了
可是我們覺得先醃一下再包起來放進去會比較好吃
店家只有附醬油和胡椒鹽
以是假如能够大家帶調味料應該會更好吃!

窯約莫燒個一個小時就差未几了
把部份的木燼挖出來之後
包著濕報紙的食材快快丟進去
建議是地瓜和肉類比較難熟放最下層
上面放青菜和蛋會比較好

放完之後再快捷把整個窯用濕泥巴封起來

原則最好封個密不透風
讓整個窯沒有煙冒出來

接著的時間便是只有等嚕~
大約要等個一個半小時差未几,以是要計時喔~

等待的時間能够做良多事
比喻說本身聊聊天拍拍照連絡心绪

還能够去賞花

園方除了種了不合種類的向日葵

還有種波斯菊

不過來的時候大约已經過了花期了吧
[/url]
所剩的未几
[url=http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sarszb&b=69&f=1785792961.jpg]xyz

xyz資訊工坊


其它還有鐵炮百合

不過被过去的颱風吹的東倒西歪
也剩沒幾朵便是了

其實園方滿大的,還有荷花池,不過沒去拍便是了
而且重點是无庸入園費
以是良多人特地來拍向日葵
這裡的向日葵也可以採归去
7朵一百

大家採一採拿去服務台付帳
園方會幫你繞鐵絲順便包裝
以是來這邊小孩儿小孩都能够玩的開心喔
哇少爺在這除了酷熱難耐之外
倒也玩的滿開心的(當媽的大家這樣認為啦~)


晃一晃之後差未几就可以開窯嚕!!

先把蓋在上面的土挖出來
然後再把食品用大夾子挑出來

↑這一包是高麗菜
陸續能够缓缓挖出良多食品

↓包的像木乃伊的是雞腿

還有蛋和地瓜

最後還有秋刀魚
xyz

忘了拍打開後的模樣了
總之便是因為美味以是一下子就被一掃而空
小小的美中不足之处是因為那地瓜太大支太粗了
以是部份的地瓜沒有熟
但那地瓜還是极度的甜
真開心!!

玩一玩也差未几太陽要下山了

近日的天氣從頭到尾但凡陰陰的
可惜沒有藍天
否则搭配著向日葵定然更美

近日玩的很開心
↓路邊的小黃花


來個大合照當Happy Ending吧

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作者: tjlvjlsy
  (2011-07-21 11:03)
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