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[台南小吃] 鮮甜美味-旗哥牛肉湯

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這是mina之前公司上班附近的一樣好味每每經過 不管早中晚都是大排長龍 客無虛席的去高雄回來後不知要吃什麼,我就和鐵人說不然我帶你去吃牛肉湯吧!路程離mina家大約20分就到了! 招牌超大 店面後面還有專屬停車場(不過我沒拍)所以到這邊吃飯很好停車 我和鐵人一人一碗牛肉湯>>>他家的招牌,幾乎每個客人來都來各一碗 牛肉都是生的放在湯裡清燙,要吃多熟端憑個人選擇!湯剛來時是沒有放薑絲的FTP傳輸.下載.遠端控制工具,薑絲是我個人放入的~ 叫一碗牛肉湯都會有白飯和肉噪飯讓你選擇,不過這間與別人不同的是他家的是牛肉肉噪飯喔!非外面一般的豬肉吃起來當然也不會覺得油膩!這是加點的芥蘭炒牛肉 放在一旁的薑絲 你看看放這麼多~一點都沒在怕你吃太多的啦! 他家的豆辦醬我覺得很好吃喔!不會太死鹹,味道都都好! 這樣吃讓可以讓牛肉的清甜搭配的更完美! 我和鐵人都覺得這家的湯很好喝,雖然是清燙口味但當歸味不會太重,這天氣喝剛剛好!芥蘭炒牛肉火候也是控制的很好,牛肉吃起來軟嫩鮮甜,牛肉也十分新鮮!而且重點是這邊的湯還可以讓你續湯唷!沒聽過吃個牛肉湯還可續湯的吧!不過這邊只賣牛喔~不吃牛的要來前可別失望囉! BTW順帶一提,有些外縣市的人或許到了台南後會覺得台南人怎麼一早就在吃虱目魚粥或是牛肉湯的?其實這兩樣都是台南的特產,因為台南算是外海內陸的!虱目魚粥靠海的取得方便,牛肉在善化靠新營一帶很多人在養牛,不管是肉品.乳製品都很多!靠著離產地近的優點這兩樣到了台南就會很多店家在販賣,到台南玩也別忘了來吃吃這兩樣特色小吃喔! 旗哥牛肉湯地點:台南市中華北路與大興街交叉口

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作者: cyenpztfx
  (2010-01-10 03:38)
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