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台北★士林★雞蛋仔外酥內Q越吃越順口

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位址:台北市士林區大東路60號(華斯脫皮鞋前)小眼睛對於雞蛋仔的熱愛水平瀕臨於生魚片 兩者是平起平坐 之前每天都和金教師吵著說要吃它那種口感真是使人難以忘懷這間坐落於士林夜市比較偏外圍之處 (靠近士林警察局)口胃很多 可能混著搭配 雙種口胃一次滿足XD

小眼睛比較喜歡外層稍微酥脆些 所以都會乞請老闆烤久一點


剖面圖裡面好Q好好吃 味道超香 好像我們小時候吃的雞蛋糕



結論: 士林夜市今朝隻有這一家雞蛋仔 雖然相較於雞蛋仔剛來台灣時的風行 現在已經沒有那麼狂熱了 但是他希奇的Q度總是讓人難以忘懷 不過小眼睛吃過那麼多夜市的雞蛋仔 都可能列一個雞蛋仔PK賽了 這家的口胃比較重 外層濕度及酥脆度相對呈現小小反比 小眼睛很愛樂華夜市可能或許闆橋夜市的雞蛋仔 那真是鮮味阿 下次再來PO:)






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作者: yyslzkqx
  (2011-09-26 15:56)
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