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台中市素食_大天然馬來西亞素食

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大自然素食坊[/B][/B][B]TEL: (04)2703- 5172  [/B][B]台中市西屯區寶慶街5051[/B][B]營業時間:10:30~14:00 16:30~19:00 (週二公休,,逢初一、十五正常營業)[B][/B] 位在台中港改觀道左近有一間家庭式的小吃店,賣著道地的馬來西亞素食。 老闆娘是吃素多年的馬來西亞華僑,嫁來台灣後於99年8月初在自家經營起小吃交易。店家餐點以南洋風味為主,因考量台灣人的口味,也兼賣了中式摒擋。琳瑯滿目标餐點,麵食、米飯、小吃點心一應俱全,每一道摒擋都是老闆娘的費心之作。 店家引進馬來西亞醬料,結合台灣食材,融合了大馬和中式元素,變化出獨特的南洋風味摒擋。多樣化的餐點摒擋過程極為繁複,老闆娘始終抱持分享的態度,企望台灣人也能嚐到她的家鄉菜。 道地的馬來西亞素食,以疾言嚴容的價格感動民氣,南洋摒擋何處尋,美味就在大自然,推薦給各人這間優質的好店。 ★ 本圖文出處:痞痞星球,著述權為哈痞一切。未經人人容許,嚴禁轉載與張貼。 陽春門面下賣著道地的大馬美食 家庭式的用餐環境,儘管沒有任何裝潢也沒關係, 哈痞來的主要目标便是品嚐美食。 大馬美食+中式摒擋種類豐富,逢初一、十五老闆娘還會加賣其他私房摒擋。沙嗲第一道招牌沙嗲,充滿著濃濃的南洋風味,魅力獨具! 素料經過油炸淋上特製醬料,搖身一變成爲了實足惹味的佳餚。拿起一串沙嗲配上小黃瓜,豪邁的醬料譜出香濃滋味,素料炸得軟硬適中,小黃瓜飾演去油解膩的角色,沙嗲好吃又唰嘴。 東炎麵疙瘩東炎獨特的酸與辣,伴隨著香氣繚繞,使人大喊過癮。 配料豐富誘人,麵疙瘩柔軟,湯頭酸辣契合,是一道味鮮辣足的麵疙瘩摒擋。 生果囉吔賣相不傑出的南洋風味生果餐,是哈痞很喜歡的一道摒擋。 用多種生果組合而成,搭配特製醬料和大豆粉,可嚐到冰涼爽口和甜蜜濃豔的瓜代滋味,很特別的另類生果餐,讚讚讚! 乾撈麵外觀和台式炒麵很類似,卻隱隱蘊含了美味深度。 道地的大馬醬料是美味的靈魂,營造出令哈痞無法描摹的好滋味。麵很軟彈、醬很滑順,各種滋味互相激盪,好吃好吃。 乾咖哩粿條用料實在重量實足,陣陣咖哩香氣撲鼻而來。 大馬咖哩帶有濃厚的香氣,口感溫和微辛,堆疊出誘人的香醇滋味 。炸蘿蔔糕這道摒擋偏台式口味,顛覆傳統的油煎門徑,改走油炸路線,也算小有創新。 長條狀的炸蘿蔔糕外酥內軟,淋上醬油膏配上泡菜小黃瓜,坦直可口。 素枇杷鴨改進式的刈包, 結合大馬枇杷醬浸素鴨,集軟、鮮、Q於一體的口感,鹹與甜相襯,頗有創意。




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作者: yyslzkqx
  (2011-09-26 18:00)
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