網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> thisav >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

高雄》早飯是一天發火的開始 _ BOOKING

本被文章 0 次, 共有回覆 0  
0
 
0
xyz xyz軟體補給站 xyz資訊工坊 [hr]


無意間從老闆John這篇讓我又愛又恨的店長(下)-booking發火早飯開賣囉
文中知道booking於7月2日開始推出早午飯Brunch餐點,
這對喜愛吃豐盛生菜的Fandy而言可是福音,
恰恰7/6(三)公司在華王飯店舉辦稱道比賽,今天昔日要去當Monica的拉拉隊,
趁還沒開唱的空檔先溜到booking享受讓人饞涎欲滴的早飯!


許久沒來這裡了,溜出來的心情總是雀躍!
梗概是太開心了,油門催很緊居然在瀨南街來回各騎了一趟才找到boooking!
還好外觀徹底沒變,能力一眼認出!


一趟進來,哇!Fandy是今天昔日第一個客人耶!
因為在John的格子內看過店長的長相,
很快就認出坐在後方坐位上把持電腦的正妹店長,
上前告知有事先訂位,便返回櫃檯點餐結帳,
不久,一個身影站在視線範圍內的左後方,
原來是聲名遠播的李昆霖教師,
其實Fandy是想低調的來吃早飯,
沒籌算呈報他,我已經到了,不想麻煩他本尊移駕過來的!



booking裡面還是充滿濃濃的書卷味,
走進裡面就像多年前初次步入誠品書局一樣使人愉悅!


先前的親子空間已經調成閱讀空間,
雲雲舒適的環境也難怪有人想賴著不走了!


為了增加更多坐位,2樓也移掉局部漫畫區,
供應更多客人的坐位必要。
其時Fandy心裡還覺得惋惜,
聽完任性老闆John的解釋後,哈!那隻對男性朋侪才有影響吧!


後院變得翠綠了!當初來局部還是爛泥巴耶!


義大利麵沙拉 / 直麵 / 和風芝麻泡菜燻雞


John任性的在Fandy反面坐下,
謙遜有禮的介紹他們新推出的餐點!
更是熱情的帶著Fandy參觀他們擴充的廚房空間。廚房裡好多正妹啊!
不對!終究是哪裡弄錯了!刻下這位並不像印象中的李昆霖啊!
夾雜著重重疑惑,剛上桌的豐盛食物已經讓Fandy目不暇給,
無法去思考刻下這位教師的身份真偽!
韓式泡菜+芝麻醬+燻雞
這根柢是Fandy最愛的絕佳調味組合!
有長期看Fandy食記的格友都知道,
Fandy跟4隻腳的動物沒兩樣,都很喜歡吃生菜!


微酸的油醋、濃郁的芝麻香、生菜的鮮甜,
緊接著由韓式泡菜獨有的辣味帶出清爽又開胃的味覺,
其實單是這樣的組合對Fandy而言已經是生菜摒擋中的極品,
最後居然和義大利麵做為結合,
原本對於生菜與義大利麵的組合還存有〝這會好吃嗎?〞的疑問!
嚐了一口後,驚為天人!實在太搭了!

把義大利麵當成涼麵的服法,真的頗有創意!



麵包:丹麥x2
自從在維那奇吃過丹麥三明治的組合早飯後,
不絕對丹麥麵包的口心情有獨鍾,
booking是奧秘的將丹麥烤成帕尼尼的裏面,很居心思!


這半顆kiwi有多新鮮,看圖片就知道了!


麵包沾醬:鮪魚醬
這是黃芥末+洋蔥+黑糊椒及鮪魚調和成的鮪魚醬,
Fandy本來就喜歡芥末獨特的氣味,
整體嚐起來相當溫和不嗆口,滋味很棒!
正妹店長說她自身也很喜歡這款沾醬!


麵包沾醬:芥末籽醬
隻要跟芥末有關的,Fandy都想嚐試,
John說這是從國外進口的,
酸鹹的口感,屬重口味,塗上麵包很適合!


除了可任選2種沾醬,
别的還有馬鈴薯泥,
加了蘋果丁增加甜味的馬鈴薯泥,很對味!
最後Fandy將2種沾醬及馬鈴薯泥一併塗上丹麥厚片,
每一口都能嚐到不同滋味,
頓時讓Fandy覺得帶著罪惡感溜出來是對的!


現打果汁/西瓜汁
新鮮的西瓜汁,恰到好處的清甜,
也可選則濃湯喔!
這樣的組合套餐,還附有MENU中的飲料,
假如跟Fandy一樣點果汁的人,
那就會出現2杯飲料,然後跟Fandy同樣驚呼:2杯飲料我哪喝的完?
正確來說是連早飯的重量都吃不完!


這杯是John推薦,也是他招待,
所以不在早飯的MENU中喔!
惋惜Fandy沒拍下它正確的名稱,
從照片中有沒有看出它的獨特之處?


噹噹噹噹~就是這支結合麥芽糖及苦甜純巧克力製成的湯匙,
John建議先嚐一口巧克力湯匙,
再喝一口咖啡,最後將巧克力湯匙放進咖啡裡,
操作咖啡的餘溫使其慢慢消融,
據說這支巧克力湯匙的本錢相當高喔!!


Fandy不會品嚐咖啡,隻要順口對Fandy而言就是好喝!
John有說明他們店裡的咖啡粉但凡請廠商研磨,
最吸收Fandy把穩的是咖啡杯的造型,
握把順著同偏向彎延而上,和杯子一體成形,頗有創意吧!
Fandy要在這裡呼籲,看到雲雲獨特的杯子,純欣賞便可,
不要順手帶回家喔!
John說他們店裡的咖啡杯已經不見好幾個了!
渴想本身都能為了下一名客人的權利著想,約束好本身的行為吧!
--------------------------
這次booking推出的發火早飯但凡由正妹店長花了半年時間研發出來的,
色香味俱全,重量也多到吃不完,
Fandy最後還打包到活動現場當午飯,
順道分享給其他共事,她們都很喜歡!
已經開始有人跟Fandy預約來這裡吃早飯囉!
這天彬彬有禮的John和部落格上敏銳言詞的他判若兩人,
雖然最後有稍微底細畢露,大略上還是牽制的很好!!

-------------------------
《BOOKING》
【所在所在】
高雄市鹽埕區瀨南街177號
【聯絡電話】
07-5612220
【早飯供應時間】
AM09:00~AM11:00
◎參考地圖◎


檢視較大的地圖



[hr]xyz xyz軟體補給站 xyz資訊工坊

逛上一篇:   逛下一篇:

作者: oxqsfzxu
  (2011-09-28 18:41)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 0 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任