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食在花蓮| 壽豐鄉。豐春冰菓店 & 大樂透小發財~

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清涼消暑的甘蔗冰,搭配柴燒蜜豆更具古早風味~ 2011年秋天,我們在壽豐鄉豐春冰菓店。 在鯉魚潭稍做休息之後,距離晚餐還有一段時間,這時候最適合來一份清涼的甜品了~ 壽豐鄉有一間豐春冰菓店,操縱傳統編制製冰,販售的有甘蔗冰、古早味冰棒和冰淇淋。 豐春冰菓店在壽豐火車站附近,路不大,可是不難找。店面和個别的冰店一樣,特別的是製冰機器就在店裡,假設到店的時機很恰巧,就有機會看到傳統的製冰過程。 (sorry啦~ 我們恰恰不恰巧~) 這裡最知名的是甘蔗冰,慕名而來的我們當然就吃這個啦~ 冰淇淋也蠻吸收人的,可是一次吃不了太多,等下次再吃。 甘蔗冰是指以甘蔗水製成的冰沙,能夠說是綿綿冰。配料但凡傳統的古早味,這裡的豆子(紅豆、綠豆、花豆)還多了柴燒的獨特風味。 甘蔗冰一碗50元,店家蜜斯說能夠選種料。(我在網路上爬文看見別人寫的能夠選種料……) 柴燒紅豆+花豆 甘蔗冰 紅豆和花豆都煮得很透心,卻還能粒粒清楚不軟爛,出口有誘人的柴燒味,香甜不膩口。 和精采的配料比照,甘蔗冰就有些差強人意,甘蔗冰的味道不是很濃郁,一出口,我以為是稀釋的冬瓜茶做成的。平淡的甘蔗冰和濃郁的配料搭配起來很合適,可是純粹吃甘蔗清冰味道就不夠了。 柴燒紅豆+芋頭 甘蔗冰 芋泥很綿密細緻,和柴燒紅豆一樣很好吃。 甘蔗冰的分量良多,可是吃起來極度的順口,一個人就能夠很輕易的吃完。吃完之後很舒服,不會甜膩膩,真正消暑解渴透心涼。 吃飽喝足,在冰棒棍上寫下到此一遊,記錄我們曾經來過。 note. 這篇的照片比較少,因為在收拾整頓的時候發現不克不及讀取,救回來之後怪怪的。 豐春冰菓店 地點: 花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段79號 電話: 03-8651530 營業時間: 08:00~21:00 公休: 12月~3月
檢視較大的地圖 ~附記~ 出門前老娘特別交代到了花蓮要買樂透,所謂 菸酒強身,賭博緻富 小賭怡情,偶爾買買樂透也不錯。 豐春冰菓店斜對面恰恰有一間投注站,吃完甘蔗冰我就去買彩券(電腦選號)。 這天買的大樂透竟然中了小獎,就連出門前在家早已經買好的大樂透,對立期也中獎了~ 光明,花蓮是塊福地,人到了這裡也跟著好福氣~ 完整的照片在這裡: (食在花蓮) 壽豐鄉。豐春冰菓店 (~2011秋季觀光~ 未完。待續) 花蓮, 壽豐鄉, 豐春冰菓店, 甘蔗冰, 柴燒紅豆, 柴燒花豆, 芋泥, 樂透彩
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作者: oxqsfzxu
  (2011-09-28 19:53)
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