網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 大樂透-- >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

金元寶

本被文章 0 次, 共有回覆 0  
0
 
0






老早過來,就跟小朋友們約定要包水餃,但不絕?有機會執行,讓他們有點悲觀!

過年到了,準備不花費太多力氣準備年節食品,本年想要放鬆一下,

不過,包水餃是很好的選擇,而且又是象徵金元寶,光想,就有富有過好年的滿足激情呢~





老邁在讀大班時,老師就曾教過他們,所以他對原料和包法都記得很明了,

在我出門買菜時,他一樣也?漏掉的提醒我,黑暗是愛吃水餃的男孩呀~

其實包水餃對我來說應該算是有相當的經驗了,但總覺得不夠好吃,

所以這回參考了阿基師的作法,盼願能做出令人滿意又好吃的金元寶囉!!



xyz

〔金元寶-韭黃水餃〕

原料/韭黃/五花肉絞肉/水餃皮

調味料/香油/醬油/白胡椒粉/薑末

沾料/醬油/香油/醋/蒜片











這幾個步驟不克不及不妥心,簡單又好吃的水餃就完成了!!

1。加少許醬油來承辦鹽,可攪拌出有香氣又有黏性的餃肉,韭黃最後再加。

2。水滾後加點鹽再上水餃,關火,用熱水先將餃子內的生肉冉冉悶熟,

等水餃浮起來,再開中火繼續煮,水滾再加冷水,這樣或許防止貫注皮被煮過頭了。

當水餃皮突起來時即可撈起,但火先不要關。 

3。沾醬的醬油,過來我但凡切碎蒜末加在醬油中,不過,會搶味,

這次切的是蒜片,這樣口感就更?潤些。

4。包好的水餃,灑些太白粉,先將排好的水餃冷凍3小時,等變硬之後再裝入袋中繼續冷凍,

冷凍過的水餃似乎比較好吃耶~











在寒天窩在家包鼓鼓的金元寶,別有一番過年的味道~

小朋友們很專注的包他們的作品,連小的都包的有模有樣的!

而且還發揮他們的創意,有湯包型,也有糖果型,指定要吃本人包的,

我們一口氣包了210個金元寶,好滿足喔~

盼願新的一年平平安安,好運連連喔~





也祝大家。新。年。快。樂。


xyz軟體補給站



逛上一篇:   逛下一篇:

作者: hyzjyahf
  (2011-09-29 06:19)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 0 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任