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美式塔塔醬

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材料:洋蔥2顆,蛋8顆,酸黃瓜半罐『約10條』佐料:白醋半杯,糖水半杯,檸檬汁半杯,鹽巴3匙,美玉白汁2盒『http://goods.ruten.com.tw/item/qa?11080106426550』這是美玉白汁,因為很多人不知道,就是早餐在用土司的白沙拉醬先將8顆蛋放入鍋內,再加水煮蛋,水位一定要蓋到所有蛋,只需要慢火,煮10~xyz軟體補給站20分鐘後,如果要確認蛋是否熟了嗎?請看VCR,拿一顆蛋雙手橫轉後,防毒軟體會站立就是熟透了,就用自來水沖冷後泡著,再蛋與蛋對敲就很容易去殼了 再將洋蔥跟酸黃瓜切成碎狀『如圖 蛋只需透過漏籃網用手擠壓就能變碎了『如圖 可將二盒美玉白汁與洋蔥碎,酸黃瓜碎一起加入,先攪拌它『美玉白汁如果有認識的早餐店跟他購買5公斤只要150元』 就把半杯糖水,醋,檸檬汁,鹽3匙加入攪拌,即可使用 以下是洋蔥圈做法,省錢方便的小零嘴唷先將洋蔥切自己想要的寬度『如圖 再將洋蔥分開,準備三盤『蛋,麵粉,麵包粉 3步驟先將,1洋蔥圈沾滿麵粉,2再接著裹上蛋液,3再沾滿麵包粉,下油鍋炸幾秒鐘麵包粉變金黃色就可以撈起。成品:大三元「自取菜名」哈哈~ ps請注意醬要先冷過才好吃唷,讓炸食吃起來不會太油膩

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作者: ozlksvoat
  (2010-01-15 04:15)
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