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健康好診所抗老專家劉士銘院長上News98談老年營養素補充

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健康好診所抗老專家劉士銘院長上News98談老年營養素補充

市面上的營養品那麼多,你真的吃對了嗎?今天健康好診所抗老逆齡保健專家劉士銘院長要針對老年人營養素的補充來探討,劉院長要教你怎麼吃才是真的補對地方喔!

現在是全民進補的時代,每個人從小到大都在補,就老年人來說,怎麼樣補充才是對的呢?
人的一生,營養是相當重要的生命來源,過去因為傳統的西醫比較少接受到營養學的訓練,所以在營養補充這一塊是有待加強的,如果你把所有的保健食品當作是營養素來看的話,我會認為營養素是每個人都需要且很容易缺乏的,並且隨著年齡的增長、身體的新陳代謝,營養素的流失會更加嚴重,所以更應該要做一些營養素的補充。

如果就老年人維他命營養素補充來講,需要先考慮到的有那些問題?
以老年營養素補充來說,骨關節問題會是很多老年人最常發生的問題,不僅會影響到日常生活中的動作更會因此影響到生活品質,所以針對骨關節問題要補充營養素,可以選擇補充葡萄糖胺、軟骨素、鈣質…等這些營養素。

為什麼近五年開始如果希望活絡並強健骨骼大家都會選擇補充葡萄糖胺液?
因為人年紀大了容易產生骨質疏鬆,骨質疏鬆在老年疾病佔了很大的影響因素,老年人常因為骨質疏鬆的關係,跌倒很容易就把骨頭弄斷骨折了,而有些老年人很不幸的就會因此而長期臥床,這樣的情形會加速壽命的終結,所以現在醫界都在加強宣導老年人要防治骨質疏鬆。

在過去很長一段時間大家都知道要吃鈣片來補充骨頭的鈣質,要加強維他命D加強鈣質的吸收,這方面大家已經有相當的認識,但是後來有些老年人發現自己本身沒有骨質疏鬆但是關節常常會有不舒服的情形,為了改善這種現象就發展出了葡萄糖胺,葡萄糖胺是關節液甚至是關節軟骨的一種成分,本來就存在於人體,但因為年紀增長老化而漸漸減少,這時候就需要補充葡萄糖胺甚至是軟骨素,來讓關節液有更多的黏多醣的成分,所以鈣質以及葡萄糖胺液都需要同時攝取,如果是針對骨頭的部分鈣質是相當重要的,如果是關節液的黏多醣成分就必須靠攝取葡萄糖胺、軟骨素等來補充增強。

如果要補充鈣或是補充葡萄糖胺等營養素,需要經過醫師精算劑量還是當作健康食品食用即可?
市面上營養保健品的種類繁多令人眼花撩亂,讓很多人都不知道要如何選擇,如果只是做一般保健,營養品的品質來源相當重要,盡量要選擇有政府認證、有專利認證、專業標章的營養保健品。

至於在劑量的補充上則因人而異,營養素的補充會跟著每個人的狀況不同有有所不同,年紀輕一點只是想要及早預防的人,劑量的攝取上就可以少一點,以葡萄糖胺為例,如果只是做一般的保健,葡萄糖胺攝取一千毫克就相當足夠,但是對已經有退化性關節炎的民眾來說就需要提高劑量,也有人會提到葡萄糖胺裡常常會有添加物,這是正常的媽?其實對維生素來說有添加物對維生素跟維生素間是有加乘的作用,就像葡萄糖胺常常跟軟骨素做搭配,很多的國外研究都顯示加了軟骨素對一些退化性關節炎的情況是有幫助的,或是也會在葡萄糖胺中加一些抗發炎的物質例如薑黃素、魚油…等物質,一起搭配使用保健效果會更好。

在臨床上老年人除了骨頭營養素的補充外,還有哪些營養素對老年人也是相當重要的?
一般中老年人會相當在意視力退化的問題,一般來說對於老年人視力退化的問題主要是白內障及黃斑性的視力病變,所以很多人會針對這樣的情形進行類胡蘿蔔家族的葉黃素做一些補充,在有限度的範圍內這樣的補充對視力是有幫助的,預防重於治療的目的就是在疾病未發生前就能夠預防,就算疾病已經發生也可以減緩病徵,減緩衰退。

幾歲開始做營養素的保健預防是最佳時機?
有些人認為四十歲是一個預防補充營養素的臨界點,而我認為應該三十五歲就要開始預防,如果等到四十歲再來做就太慢了,以人體的生理機能來說,一出生就開始有老化的現象,所以老化是不可避免的,既然老化無可避免就需要用一些抗老化的方式延緩老化,並且健康的老化,甚至於有人稱之為成功的老化,在老化的當中一樣能維持生活品質,甚至讓生理年齡與同年齡的人相比更年輕更美麗。

文章轉載自健康好診所抗老逆齡保健專家劉士銘院長的部落格http://www.wretch.cc/blog/allwellness

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作者: sherryhuang0315
  (2011-10-25 11:57)
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