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My Birthday Celebration Part 2A:澳門 - 在雨中漫步

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李敏鎬 台鐵[hr]
(按:以下照片全以Pudding Camera及Hipstamatic拍攝)
上次放了慶生食誌,這次怎也是時候放上遊記吧:p

(Illustrated by Invisible (SketchBook Mobile@iPhone))
因為去過兩個地方,隻好再將遊記分開兩篇。這次我想先放的,是為期兩天的澳門遊記。

很抱歉,因為最近太忙,還是沒甚麼心情作長途旅遊。其實,距離上次逛澳門,已相隔了差不多一年半時間。和之前一樣,這次我們還是入住威尼斯人酒店。

之前我都沒正式拍下乘坐的「金光飛航」船,亦因為太趕,就隻好走馬看花式拍下來:p

甫踏進酒店大堂,我還是給眼前那獅子女神銅像深深吸引著。這次我主力以iPhone的拍攝程式拍照,就嘗試為這銅像塑造出神話般的形象:


再進入酒店房間,看見內裡依舊,唯一有變的,就是這位姑娘:

之前都是磨砂小姐充撐場面,這次卻換上「白巧克力」美女:p
在中間那段時間,我和父母一直待在賭場,到了晚上,才乘車出門。在候車期間,我又拍下四周:


不消十分鐘,我們終於可以等到計程車。踏出候車大堂,我看到車窗開始沾滿雨點。
最初,我仍能看見整幢威尼斯人的夜色:


隨著雨愈下愈大,窗外的視線頃刻遭雨水遮掩。我看到的,隻有五光十色的「煙花」:



與「煙花」共舞過後,感覺有點餓,就這樣來到這裡晚膳:

每次來到澳門,我們例必去吃葡國菜。還記得從前去澳門,都是光顧「木偶葡國餐廳」的,那裡那種猶如酒窖般的裝潢,總是讓大家感覺置身在釀酒的世界。然而,隨著我爸曾在那裡領教過一次差勁的服務態度,從此就沒再光顧那裡,此後光顧過其他葡國菜,還是這家小飛象價格最經濟,食物質素亦是最佳。

雖然整張餐牌設計看來沒甚麼特別,不過單是那可愛的小飛象就足以讓人討喜^^
好,廢話不多說,即管開門見山介紹美食^o^
首先送來的,莫過於這熱騰騰的貝殼包:

平時吃西餐,除了蒜茸包,幾乎甚麼包也不吃。不過在這間葡國餐廳的貝殼包,卻讓我產生莫名好感。
吃過貝殼包,怎也是時候讓主菜登場吧XD
一直以來,我最愛吃的還是這馬介休烤餅:

我對這種菜的一貫印象,就是覺得裡面都是我最愛的馬鈴薯。直到最近幾年,我開始吃得出裡面是有馬介休魚肉:p
一提及馬鈴薯,我要介紹的,就是這種馬鈴薯菜湯:

這種湯,既可以利用磨成茸的馬鈴薯製造忌廉湯效果,亦不像得一般忌廉湯那般膩。當我媽嚐這湯時,更說這種湯可以弄給我姊的小女兒喝:p
然後就是我爸推介的葡國臘腸:

我向來不愛吃臘腸,都因為受不了當中過於油膩。不過這種葡國臘腸,卻多了半點乾爽感覺,吃下去一點都不油膩,不過,始終這種高油分食物,還是滋嚐為佳:p
接下來的,就是兩大烤肉XD

這種烤牛仔肉之前都曾經吃過,雖然對我來說感覺肉質有點硬,不過當中的調味卻挽回不少分數:p

其實當時很想點咖哩豬排的,不過我父母偏偏就想吃有得吮骨的肉,就這樣點了這烤豬肋骨肉,不過還好,當中的肉質比較鬆軟:p
還有就是這沙甸魚:

平時罐頭沙甸魚吃得多,烤的卻是第一次吃,而且當我一吃,就吃到裡面有我愛吃的魚卵:p
接著就是這種魚子三文魚飯:
MagicDraw
記得我光顧過加太賀的魚子三文魚飯,從此這道飯給予我的印象,就是刺身飯,沒想到這裡的魚子三文魚飯,就是全都弄熟的。說真的,若非那裡加了一些我不愛吃的配菜,我相信我會吃得更多:p
整道葡國菜唯一沒甚麼驚喜的……還是這烤墨魚:

雖然有烤過,吃起來卻感覺不出墨魚的鮮味,當然,要是當作冷盤,也是不錯的選擇:p
整體來說,這些菜餚雖然是我爸比較常點,不過食物質素還算不錯。下次若有機會再光顧這裡,我一定要取得點菜權XD
好,又是時候提供食肆資料XD:
小飛象葡國餐 (Restaurante Dumbo)
地址:氹仔舊城區地堡街喜來登廣場地下A舖連一樓全層
電話:(853) 2882 7888
吃過這頓豐富的葡國大餐,踏出餐廳,本來很想逛一下氹仔的橫街窄巷,可惜偏偏因為下雨,我父母又沒帶傘,就隻好作短暫的雨中漫步。穿梭在官也街,我就趁我爸去便利店買東西時,拍下雨中夜景:






這時候……雨又再有變大跡象。我們無奈乘車重返酒店。回到酒店門口,又給我看見惡搞版藍色多瑙河:p:



不過大家又喜歡哪種效果呢? :p
不經不覺,又到第二天了。
這天,我們要朝向海事博物館進發。不久前,我才看過一位同事前往海事博物館參觀時拍下的照片,感覺裡面應該有很多東西看。那時,我就決定要親身前往那裡。
在出發期間,我又捕捉了一些澳門的都市拼圖:





途經舊街,又想用另外一些捕捉手法:





經過多重轉折,終於來到媽閣廟一帶。海事博物館,就在這裡:

怎麼會那麼巧呢? 當我來到這裡,就發覺原來這天竟然是休息! 不過,話說這裡本來我應該計劃在出發第一天參觀的,可惜偏偏因為我父母賭癮發作無法成事。錯過了,多少都是他們害的= =|||||
結果……我隻好懷著無奈而不忿的心情,拍攝一下媽閣廟的真貌。得出的效果,當然好不了哪裡。話說在剎那間,我曾經想過,要不要進入媽閣廟上香求籤,可是最後還是沒做到。



然後再折返新馬路,怎也要拍一下舊街作補償……
絡繹不絕的行車,遍佈新馬路大街:

或在旁邊的橫街窄巷:

隻是,不知是這些行車沒怎麼排放出廢氣,還是當時的風及雨水不斷沖刷馬路,我們的鼻子絲毫感覺不出廢氣的味道。



擺放在路旁的摩托車,讓我感覺置身在台灣街頭 - 儘管我從沒親臨當地,隻透過台劇及旅遊節目看見。




在充滿異國風情的建築物下,不是時尚潮流尖端集中地,就是便利大眾、而且貨品價格廉宜的小商店。在這裡,我感受不到有地產及企業霸權的存在。
就連在街巷擺放的攤販:


都可以安心經營自己的小生意,不需面對間歇性驅逐。

這所三街會館,看似求神問蔔,卻是私人地方。怎樣也好,它總算見證著澳門人和事的變遷。
還有這座莊嚴肅穆的教堂:


無論是告解還是祈禱,總會潔淨大眾的心靈。
再穿越新馬路的另一邊......

我再次看到這種古色古香的建築物:


即使已不是第一次到來,每當我經過這裡,總有種回歸古代的感覺。
走著走著,來到佛笑樓:

說實在的,這間佛笑樓在我小時候時常賣廣告,可是直到現在,還是一次都沒光顧過。
這次光顧的,還是這間我爸推薦的煥記:

到底這裡的海鮮是否貨真價實,請大家自行判斷:



好,又是吃海鮮的時候:p
首先登場的是油炸烏魚:

雖然「烏魚子」三字,不時在各大壽司店看見,不過當我看其真魚時,沒想到比我想像中細小,還好魚骨還不算難挑。
然後就是清灼鮮蝦:

隻要我愛吃蝦,怎烹調都沒關係。隻是,灼蝦卻最能突顯當中的鮮甜。
還有就是這俗稱「閹仔」的清蒸膏蟹:

在此來個冷笑話,當初聽見「閹仔蟹」,因為說得太快,很易聽見「二五仔蟹」(到底「二五仔」是何意,相信隻要留意廣東話就知:p ) 這種蟹,雖然體積細小,肉質卻鮮甜肥美,而且蟹膏亦十分金黃清香。
Anyway,又是提供食肆資料的時候:
煥記海鮮飯店
地址 : 新馬路福隆新巷1-3號
英文地址:1-3 Rua da Felicidade, Avenida de Almeida Ribeiro
電話 : (853) 2855 6689 / 2834 3620
吃過海鮮,還覺得不足夠? 我們可以再來這裡吃魚翅:

這間翅客麻雀雖小,座位隻有茶餐廳的大小:

而且,這裡的最大賣點,還是先購票:

然後端來的魚翅,都是用小小的鍋盛著:

雖說魚翅少了一點,不過要是根據這種價格,我們別要求太多好了@@
再來食肆資料:
翅客
地址 : 新馬路福隆新街32號
英文地址:32 R. da Felicidade, Avenida de Almeida Ribeiro
吃過了一頓海鮮餐,本來想繼續逛街,可是在這時,偏偏雨愈下愈大......
我們隻好乘計程車離開,朝向酒店進發。在途中,又再次進行雨中漫步......



經過轉折,又重返威尼斯人。
因為天公不造美,讓大家無法放心逛街。唯一沒有下雨的地方,就在這裡:

也許,我隻能趁這空檔,前往大運河購物中心。甫踏進去,就給我看見兩位奇特的仁兄。
首先的是踏單車的金人:

他不理會旁人奇異的目光,表現得我行我素的從容踏車。
不遠處,我遇見「高腳七」先生:

他那「天生異稟」的長腿,吸引眾人圍觀。他去到哪裡,我就默默追隨到哪裡。去到某個角落,還是給他發現……

還好,他不僅沒因此生氣,還很高興任得我拍他。
在另一方,我有幸看見兩大貢多拉舵手,在一條運河上相遇……

大概是相機有不同鏡片效果,我又是時候技癢發作,想製作「大運河上的日與夜」寫真集XD
先來是大運河的「日」:




然後再來大運河的「夜」:





在踱步好一會兒,忽然聽見不遠處有一陣陣高亢的歌聲。我好奇上前看,隻看見有人站在屋內,打開窗朝向街外高聲歌唱:

不經不覺,我又重返現實世界。沒錯,現在我準備與澳門正式道別……

在出發前往碼頭時,順路拍下新濠天地的煙雨迷朦……

經過一輪轉折,我們終於到達碼頭。辦理出境手續完畢,準備朝向金光飛航船進發。在登船前,我又想拍下整個澳門的夜景,作最後的道別……

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作者: evwgvxec
  (2011-11-10 05:17)
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