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香蕉馬芬

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office 2010 labview 徐薇英文[hr]

材料表: 可做出約8

香蕉二根 (小根三根)
低筋麵粉 140g , 泡打粉 6g, 蛋1個, 奶油 60g, 糖 50g,鹽 1g

做法: 預熱烤箱170 C
1. 奶油溶化, 加糖&鹽打到溶解,加入香蕉泥塊(拌入一點檸檬汁),加蛋汁,加些許香草精

2. 低筋麵粉與泡打粉混合之後過篩,分三次加入 1 中, 看不見粉即可 (不可過度攪拌) Proxifier

2.1 可加入任何核果

3. 將麵糊至紙杯中,約八分滿,移入烤箱烘烤約25分鐘即可。

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作者: vbbjlmivc
  (2011-11-20 13:35)
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