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【桃園美食】古早味合菜摸油湯

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堂本光一 名偵探柯南真人版 acdsee[hr]

這家位在桃園三民路上的古早味合菜摸油湯,從很久以前就已經品嘗過了,直到這次好朋友PEGGY從新加坡回台灣,想說要帶她去和台北不一樣的餐廳,我才記得要帶相機來拍照!

摸油湯是豬舍改建的,整個建築物還保留著毫無裝飾的水泥地、紅磚塊,真的很像到小時後記憶裡的鄉下農家,尤其坐在木頭圓桌圓闆凳,很有懷舊FU。說是豬舍改建或許很多人以為會有豬臭味,實際上經過多年後沒說根本一點也不知道他的前身是養豬的地方。


一坐下來店家就會先上茶水和用碗公裝的紅花生,看那水壺都"貓"下去~真是有歷史的未到,再看到花生的情境,都差不多是時候可以把褲管捲起來,腳翹起來放在闆凳上。

拍MENU給大家參考一下




看到牆壁上寫著六畜興旺,不知道老闆用意是不是等同於門庭若市



來這裡必點的豬油拌飯,1碗20元

培根炒高麗菜..普普~

宮保皮蛋是我最近很想學的一道料理,略帶有辣味口感,搭配醬油宮保鹹味,實在很下飯

蔥爆牛肉保留牛肉的鮮嫩,可惜被我拍糊了
Lies
五味小章魚→清燙小章魚搭配五味醬,建議下次可以點做工較繁複的其他菜色。

油而不膩~清爽中帶有酸味口感的筍湯,很開胃,可惜略偏鹹
自從我的相機上次摔到地上,自己也很疑惑真的沒有損傷任何零件嗎?這次在低光源的餐廳裡拍照,就覺得不管是對焦或雜點都非常糟糕,唉~起碼要再撐一年才能換機阿!!!

[blockquote]
摸油湯 茶飯酒菜
桃園市三民路二段41號
03-3334868
營業時間
星期二~六:PM.18:00-AM.02:00
星期日:PM.17:00-AM.01:00
(星期一公休)
[/blockquote] 桃園美食, 摸油湯

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作者: hozafjhwd
  (2011-12-26 23:08)
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