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瓜仔肉

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瓜仔肉很簡單也好吃,

有分蒸的xyz軟體補給站和煮的,我認為兩樣都好吃,1017更新

這次我用煮的迪士尼CD



材料

豬絞肉600g,大茂黑瓜1罐,大茂陰瓜1罐,薑末,五香粉,蒜末,

紹興酒適量,水適量


作法

1.將絞肉炒熟變金黃色,在加入薑末和蒜末,和紹興酒去腥。

2.將黑瓜和陰瓜切碎,加入一起炒,在加水和五香粉。

3.將所有材料放入小陶鍋中,小火煮30分鐘就ok。日語學習


我發現絞肉如果很棒,用蒸的好吃,

不過,用煮的或炒的,豬比較沒有腥味,

味道和蒸的不一樣,口感也比較Q


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作者: algdzbxk
  (2010-01-24 09:09)
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