網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 台灣彩券威力彩 >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

【新竹】鴨肉許

本被文章 0 次, 共有回覆 0  
0
 
0
近期內去了兩次新竹

當然也吃了兩次鴨肉許XD







新竹的鴨肉許在我心目中的地位大概就跟新竹米粉一樣崇高

去淡水要吃阿給、魚丸、鐵蛋

台中要買太陽餅、鳳梨酥

去新竹,英文遊戲無庸置疑就是鴨肉許啦!

雖然林cha一再推薦我著名的鴨香飯

可是我深深被鴨肉許制約著

去新竹吃鴨肉許才是王道啦







鴨肉許有兩家

總店在黑貓包旁邊

中正路跟北門街交叉口

地址:新竹市北門街186號

分店靠近城隍廟

地址:北門街54號

我們行經城隍廟的時候,看到分店,一時太興奮就把車停了

(新竹停車真不便宜,非假日40/HR,幼教CD假日要50/HR)

停好車卻頂著大太陽走到總店去>"<

正午的豔陽不是蓋的

我手拿的花小傘隨時有融化的疑慮

而且北門街不是直直一條

又彎誘拐之後終於看到位於黑貓包旁邊的「鴨肉許總店」

因為太開心了,所以我們兩個什麼都想點







最後的成就就是這一大桌

鴨肉米粉兩碗($45*2)

炒鴨血($50)

炒鴨腸($90)

炒青菜($50)

鴨腿一隻($130)

冬瓜茶一杯($20)

總計...$430

就...兩個人吃





鴨肉有許多選擇

鴨腿、鴨翅、鴨舌、鴨頭、鴨腳、鴨胗等等

自己到攤嫌選一塊夾道鐵碗裡

等等救被大卸八塊送上桌







鴨肉米粉湯是每次來必點的啦!

不但米粉好吃,算命、風水、占卜軟體湯更是散發著濃濃的鴨香

而且每一碗都是獨立用小鍋子煮成的

裡面有兩、三塊含骨頭的鴨肉

一口湯一口米粉,就算撐破肚皮也不想停手





炒空心菜也是每次必點

一大盤只要50大洋

大火快炒香的很







獨一無二的炒鴨血才是我的最愛

(OS.你有哪一樣不愛啊?!)

來鴨肉許沒點到炒鴨血根本就白來了

酸酸辣辣的鴨血又Q又嫩又滑溜

完完全全被醋香味打敗

(一定要多來幾個愛心表示我對他的喜愛)

如果喜歡吃辣,可以淋上夠味的辣油...超過癮







炒鴨腸

這盤我通通挑鴨腸吃

聽說煮湯也不錯XD







鏘鏘!鴨腿上桌

沾醬是油膏+紅色辣醬調製而成

燻香味加上畫龍點睛的油膏如虎添翼,滋味更上一層樓







特寫一定要來一張

還有一小撮的醃黃瓜,肉吃多了可以解膩用

鴨肉口感扎實

細細品嚐有股煙燻味

跟前不久在宜蘭吃的鴨肉送口味上大相逕庭(又是另一篇拖欠的遊記)

本來想兩篇合併寫

可是照片還沒上傳咩

總之,去新竹不一定要買黑貓包,不一定要吃立晉豆花

鴨肉許絕對不容錯過

逛上一篇:   逛下一篇:

作者: algdzbxk
  (2010-01-24 09:58)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 0 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任