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富含異黃酮的營養補充品可促進動脈(artery)健康

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[blockquote]根據香港的最新研究指出,每日飲食若食用富含異黃酮(isoflavones)的營養補充品可以改善中風患者的動脈功能。這份研究在探討隨機控制實驗,研究補充異黃酮對心血管疾病患者的主動脈血流的改善狀況。根據European Heart Journal這篇期刊做的實驗所提到的,每天食用80mg的異黃酮(isoflavones)可提高1%血流介導的血管舒張幅度(flow-mediated dilation; FMD)。 Professor Hung解釋”雖然上臂動脈血流功能增加1%感覺沒什麼,但事實上因為在這些中風患者的血流介導的血管舒張幅度上升2%,卻是相當於增加50%的上臂動脈血流功能”。European Heart Journal作者寫道”實用異黃酮對於心血管疾病患者對於一般治療的二次預防有非常重要的關連性”。由黃豆中萃取而得之異黃酮有許多健康益處,包含了促進心臟健康以及停經後婦女的骨質健康。另外他們也在癌症預防與延緩停經婦女老化方面做研究,在不需要依靠藥物的情況下,異黃酮對於控制更年期婦女的症狀被證實比荷爾蒙補充療法更受歡迎。研究香港大學的Professor Tse以及他的同事找了102位有中風症狀的病患,隨機分為50位患者每天食用異黃酮,另外52位患者則服用安慰劑,進行為期12週的試驗。學者提到”選擇異黃酮80mg/day為實驗劑量是因為在先前的研究中有提到,此劑量不論對男性或是女性都具耐受性並且無副作用”。在研究開始與結束皆使用超音波技術來測量血流介導的血管舒張幅度。實驗剛開始時,80%的患者其檢測出的血管舒張幅度功能不健全。而實驗進行到12週,異黃酮組的患者其血流介導的血管舒張幅度比控制組的高了1%。而且,12週後,異黃酮組的患者其血管舒張幅度不健全者只有58%,但安慰劑組仍有79%的病患血管舒張幅度沒有改善。這些研究顯示異黃酮可以改變心血管患者其內皮細胞的功能。這些臨床實驗對於具心血管疾病高風險群的人來說無非不是一項好消息。C-反應蛋白質

補充異黃酮也會降低高敏感性C-反應蛋白質(C-reactive protein)的程度,這種蛋白質主要為炎症指標,其對於心血管也具有一定的相關性。研究顯示異黃酮可以緩和血管發炎壓力和作為改變血管內皮細胞的重要成分。現在來說,均衡飲食仍是促進健康的優先考量。因為黃豆產品的成分中含有較高的不飽和脂肪、維生素與少量的飽和脂肪所以,多食用富含異黃酮的黃豆食品是對健康有益處的,包括了對停經婦女的更年期症狀、心血管疾病症狀與預防癌症等。但是因為天然的異黃酮通常是夾帶葡萄糖分子(醣基),會使異黃酮的生體可利用率降低,一般大豆異黃酮的生體可利用率平均約為13~35%。National Enzyme Company (NEC)公司的酵素產品IsolaseTM專門為增加異黃酮的吸收率而設計的專利配方,DVD9程式其機制是讓天然異黃酮經由葡萄糖分子保護下通過胃酸,到達適宜的腸道後再開始進行反應,切斷葡萄糖分子,讓異黃酮能充份地被吸收發揮作用。其作用能使異黃酮的吸收率增加為原來的兩倍,提升了異黃酮為人體所帶來的好處。資料來源 : http://health.wedar.com/show.asp?id=5366
[/blockquote]文章列表 : http://ccjuang2009.pixnet.net/blog/category/list/1404612

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作者: algdzbxk
  (2010-01-24 12:05)
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