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【菊島】北新橋牛雜湯

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Day1:
溫暖的家(06:00)→起飛(07:00)→抵達(07:45)→日昇租車→北新橋牛雜湯→二信飯糰→彩繪油桶→中屯風車潮間帶→跨海大橋→易家仙人掌冰→通樑古榕→二崁陳家古厝→二崁杏仁露→內垵沙灘→西台古堡→西嶼燈塔→夏灩(民宿)→馬公長進餐廳→黑砂糖冰→馬公市區→夏灩(民宿)



出去玩,我一向很拼命
五點半接到摸拎摳,六點準時搭上小紅號,六點半抵達松山機場,七點準時起飛



登機的時候
看到這螺旋槳小飛機
雖然吹來的是徐徐暖風,
心裡卻打了個冷顫
然後默唸了幾聲「啊密陀佛」
佯裝鎮定的走上飛機
非週末,飛澎湖的人不多
一臉觀光客樣的,連我們在內,一共四個
位子正巧在螺旋槳旁
看著它緩緩的啪啦啪啦旋轉起來,
引擎聲轟轟作響,更加重了我的不安
還是倒頭大睡,企圖掩耳盜鈴



一轉眼,澎湖到了
07:45是我第一次踏上菊島
看著厚重的雲層,有點擔心怕影響了行程的進度
回過頭想想旅行的意義
拜訪菊島
是將夜半的夢境幻化為天光的行程
無論陰晴
我將尋找彼此最契合的角度

有了這層體認,也算是心理建設
背著包包,拿起相機,帶著愉悅的心
闊步邁向大廳,歡呼著這趟小旅行




第一站就是在機場大廳的「日昇」租車
一臨櫃,馬上看到319微笑標誌
興奮拿出我的微笑護照蓋下第一個離島戳章



我們住的民宿,因為淡季,沒有提供機場接送
倒是贈送了兩天50CC的歐兜拜
Greg人高馬大,所以我們貼錢升級為125CC
補了$550的差價,牽走一台G3小銀陪伴我們整整三日

是說,我做了一件讓櫃姐很吃驚的事
這是本人很「厚工」的從台北攜帶安全帽到澎湖
每次租車我最怕拿到臭臭髒髒的安全帽
還是自己帶安心點嘛



領了車,加了油,櫃姐好心的拿了地圖,大略的為我們指引方向
菊島探險就此展開
初來乍到,什麼小事情都吸引著我
澎湖的路牌都做的漂亮
有的是海洋波浪,也有飛躍的海豚



沿著機場外的中華路直行到馬公市區
第一站就是在地人跟觀光客一致推薦程式開發、數據.資料庫系統「北新橋牛雜湯」
一早喝重口味的牛雜湯?
一點都沒錯,除了台南人,澎湖鄉親也是這樣重口味
久聞馬公市區有條專賣早餐的文康街,
後來大家就以「早餐街」稱之
早餐街餐點包羅萬象
是中是西通通有
不愁找不到想吃的,只要擔心「肚量」夠不夠
進入市區
四周繞了一下就是找不到「文康街」
原來「文康街」沒有明顯招牌
倒是看到不少國軍弟兄在附近遊走
意外發現國軍英雄館
旁邊的巷子就是我們尋尋覓覓的「早餐街」



出發前,yenyu有交代
牛雜湯一定要來喝
菜單照出來
地址、電話、品名、價錢通通在上面
依價格上看起來應該是漲過價了
才八點半,韭菜盒銷售一空
還好我不愛韭菜,不覺得遺憾
我迅速點了一碗牛雜湯(大)
Greg覺得不過癮,硬是要再加點一顆包子



候餐時間要來跟我精心製作的小本旅遊冊合照一下
順便照一下店景
店裡的桌子大約十來張,一直處於將滿的狀態
除了觀光客,也有不少在地人捧場
後方拉門內就是廚房
廚房算半開放式
我還看到有人在廚房門邊點餐外帶



本子裡除了一點我有興趣的景點歷史背景介紹
再來就是大量的地圖
雖然沒有目錄
卻也分門別類
湖西、白沙、西嶼、南還路線、馬公
幾張地圖配上該區必遊景點
不小心就越做越大本了:P



牛雜湯上桌
跟我印象中湯汁混濁的牛雜湯大相逕庭



料多實在,湯頭溫潤口感清但不油膩
有薑絲、蔥花、香菜提味
讓我常常當早餐也樂此不疲
邊吃我們也邊念起吃過讓我久久不能忘懷的台南「阿憨鹹粥」
現在難以忘懷的又添一項



裡面的料不知道是不是隨機出現
裡面我最喜歡帶筋牛肉,品質好,軟嫩卻不爛,筋肉合一堪稱天下美味
另外辣椒醬油也深得我心
不但辣味十足,也加了大量蔥花
越吃越夠味



我太專注牛雜湯
至於包子,幾乎都是Greg嗑掉
我印象不深



正確時間08:50完食
(我習慣把時間撥快5分鐘,避免遲到,卻還是常遲到)

延伸閱讀:
念念不忘阿憨鹹粥:http://www.wretch.cc/blog/pinhsuan/6875087

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作者: algdzbxk
  (2010-01-24 14:54)
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