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<台中美食> 陳飛揚四川涼麵

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這家四川涼麵位在台中市永興街上的警察局對面,

小小的店面,不怎麼起眼,但是店名很有趣!

"陳飛揚"其實就是老闆的兒子啦~

老闆人很風趣,他都叫我們把車停在對面警察局那邊,

說:他如果開罰單我付啦!

不過因為他們店裡只有四桌,所以通常我們都是外帶回家吃.

雖然外面不是很好停車,但是老闆手腳很快,不會等很久!

今天一家人去吃,真是一陣狂風掃落葉阿!

搶都來不及了,所以沒有拍食物的照片~下次再補!

我最推薦涼麵.麻油雞.香菇肉羹.蔥油麵線~都是我的最愛!!

我每次去大概就點這兩種組合:涼麵+麻油雞or香菇肉羹+蔥油麵線~

至於其他像碗粿.肉粽.油飯之類的就比較普通~
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廢話不多說,先講講他們家的涼麵!

涼麵有分川味.原味.和素食三種~

喜歡吃辣的人一定不能錯過他們的川味涼麵!

老闆自己調製的辣醬看起來黑黑的,普普通通的,

但是其實又麻又辣!很過癮!小心不要加太多~

再說他們的麵體~

一般的涼麵放冰箱的話,麵就會變硬不好吃了,但他們的不會喔!

而且一盒30,四盒才100狠便宜,可以一次買四盒放冰箱慢慢吃,

夏天沒胃口時就只想吃這個~

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再來我要特別推薦的是他們的麻油雞.香菇雞!

雖然是夏天,但是他們店裡有冷氣~怕熱的話可以在店裡吃~xyz資訊工坊

他們家的麻油雞阿,一份60元,cp值超高!!

雞肉很嫩,也很多塊,老薑也放很多,但吃起來不會辣.湯很好喝!

感覺得出來麻油是用很好的那種!很香!!

香菇雞也不錯~不過我比較喜歡麻油雞!

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接著是豬油拌飯和蔥油麵線~

紅蔥頭細細脆脆的,也是很香很好吃!

麵線不會很濕,也不會黏在一起!我最怕那種又濕又黏成整團的麵線了~

豬油拌飯是我爸的首選~大概是小時後的回憶吧!

飯跟麵好像是拌一樣的醬,就看各人喜歡吃麵還是飯囉~xyz

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最後要提一下香菇肉羹!

其實羹湯每一家都差不多,這家好吃的地方在於他們的肉!!

肉是那種有嚼勁,整塊肉沒有打成漿的那種!

我不喜歡打成漿軟軟的口感,所以這家的肉羹我很喜歡!

肉羹裡面的筍子也夠多,30元也蠻大碗的!

ps.關於飲料:

菜單上沒有寫,要自己跟老闆講~有紅茶跟奶茶,

紅茶一杯10元,是早餐店的那種杯子裝的!

老闆說他自己煮的~我覺得不會很甜,還不錯!

奶茶聽說是加三花奶精調的,不過我沒喝過,也不知道多少錢~

喜歡喝奶茶的人自己去試看看吧!

菜單:


名片:(用手機拍的...不是很清楚~)


地址:台中市北區永興街238號(二分局對面)
電話:04-2236-8980 / 0925576450

好像是可以外送的樣子,不過詳細情況我不清楚,請自己打電話問老闆~

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作者: ebqukpae
  (2010-01-26 16:03)
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