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2012 ~ 新春造形便當

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楊丞琳 烏龍派出所 口交[hr]


這是我在德國E 小城渡過的跨年夜, 圖中的煙火皆由一般民眾自挑腰包炸出來的
這一夜…難得的可以直接感受到德國人的玩心與熱情,和老公站在自家陽台、手持香檳、肩並肩
倒數乾杯後… 我想著要為身旁這可愛男人做一場私人的煙火秀







* 首圖照片為… Erfurt 地方小報登出來的照片,阿丹特別翻拍下來的 *



孩子氣的丹爺,是個 煙火迷
每年的12月31日是德國唯一一天可以放煙火的日子 ,此次還放寬了煙火的尺度
跨年夜之前,就常聽到阿丹把 "要出門倒數+ 看煙火 " 的事掛在嘴邊
但…他並沒有對我表達出他強烈想出去看煙火的心情
我們同往年一樣,結束公婆家的老人大年夜之後,就回家過兩人世界
挑2~3片我們愛看的電影,喝著小酒,12點前再到自家陽台乾杯倒數

因為今年德國政府放寬煙火尺度,光是站在自家陽台上,就感覺到今年的煙火比往年都精彩
而且我們的鄰居們玩很大,煙火感覺就像是炸在頭頂上似的
阿丹在陽台上像個難過的說 : 下次不管遇上任何困難,都要爬到小山坡上去看全城的煙火
看著阿丹因為沒看到全城的煙火秀那麼失落, 我說 : 『 我幫你辦一場隻有你個人專屬的啦~~ 』
當然也在心中決定著,下一次的跨年,再冷我都陪你出門





2012 新春造型丹便當 NO.1




丹爺的個人煙火秀





為了配合德國12月31日放煙火的習俗, 在菜色方面也要很德國

自己烤的德國豬腳 (醃泡一夜、蒸、煎、烤,還特別去肥油,隻留了豬皮 + 瘦肉 )
+ 公公親手做的德式酸菜 2款 + 德國人的主食~馬苓薯泥




馬苓薯泥上鋪上海苔片 ,僞裝成黑夜
便當盒的大小有限,我盡可能很有誠意的炸出了 5 朵煙火
老爺可是感動又滿意呀~~~~






2012 新春造型丹便當 NO.2



德國的大年夜過後,迎接日本的『正月』
祥獅獻瑞  ~ ししまいお正月に福を呼ぶ





為了配合日本正月 ,菜色方面全選了日式料理
照燒鮭魚 + 日式玉子燒 + 昆布佃煮 + 日式紅豆飯




生火腿包入少許紅豆飯,折成4方型 … 做為舞獅頭
大片的綠色葉菜,燙熟後也包上少許的紅豆飯 … 做為舞獅的身體
這兩隻舞獅是這個月我最滿意的作品






2012 新春造型丹便當 NO.3




喜洋洋俄羅斯娃娃 象微報運、圓滿
* 造型是參考 『你也可以輕鬆做愛心便當 』這本書中的 第58頁 *


一開始隻是想替阿丹辦一場個人的煙火秀,接著又想到…日本是過新曆年而做了舞獅
後來就乾脆也把阿丹的半個故鄉俄羅斯也加進來吧!
另外…因為東正教的聖誕節並非在 12月25日,而是於 1月7日
所以俄羅斯人是到了1月7日才開始慶祝的喔~~





當然菜色的部份也要走俄羅斯風味才行
我會的俄國菜非常少,又不想做已經做過的料理,便將從婆婆那學來的小菜端了上來
左為 … 蜂蜜檸檬漬 Chicoree ( 查了字典中為稱為 : 菊苣 )
右為 … 鮮奶油絞肉燉節瓜
為了讓菜色更豐盛,還做了 奶油、甜菜根、磨菇、蕎麥炒飯
基於我對俄國菜的 "不了解 " ,覺得俄國菜就一定要有 " 甜菜根"
再來…去俄羅斯玩時,發現俄羅斯人吃很多 " 黑香菇 " ( 我沒有黑香菇就用磨菇頂一下 )
又加上 …俄婆婆非常愛吃 蕎麥飯 ,她常說 : 以前我在俄羅斯時,都吃蕎麥飯……
拼拼湊湊勉強給我擠出一顆便當 ,下次回去要再跪求幾道食譜才行呀~~~





造形原創者的俄羅斯娃娃是用蟹肉棒做的
我一想到俄羅斯就覺得不能沒有甜菜根,而且甜菜根的色澤也很漂亮
在炒飯上鋪上鮮黃色的煎蛋皮,和紫紅色的娃娃呈現明顯的對比色
阿丹說 : 這款便當一定要給秀給 " 俄媽 " 看 !






2012 新春造型丹便當 NO.4
梁敏儀



天之子 ~ 龍年行大運

有了德國、日本、俄羅斯的便當,怎麼可以少了最重要的農曆年捏!





菜色很台灣
煎香腸 + 菜圃蛋 + 春捲 + 地瓜飯 + 找不到別的蔬菜硬做的 " 辣小魚乾炒甜豆夾 "





綠碗豆去皮壓辛碎拌入白飯中 … 捏成龍頭
紅蘿蔔 … 雕成龍角
昆布 … 剪成龍鬚
再用火腿片切寫出 『 春到』
年味十足的便當 ,讓洋女婿也感受一下華人的年味






過幾天就要過年了 ,身邊友人能回家的都回家了
和我一樣回不去的,有想好要怎麼過年了嗎??




最後再放上這兩隻舞獅
希望中國人最喜歡的龍年中, 這舞獅能為大家招來 財神與福氣

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作者: zclyygbcy
  (2012-05-08 19:07)
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