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【愛爾蘭】Day6-健力士啤酒傳奇

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miku airi 國小精華數學 測試[hr]

緻歉文:
首先要先緻個歉,本人太久沒有po文了,導緻部落格荒廢許久...
實在是太對不起了,現在終於學成歸國,回到臺灣了,會再繼續經營下去...
Sorry~ XD

2011.07.06.Wed. @ Dublin (都柏林) @ Ireland
昨晚的酒吧巡禮,還是喝不夠!
今天,繼續去酒廠喝!!

但因為有前一天晚上被吵的經驗,我才意識到原來飯店房間裡提供的耳塞原來是為了這個用途...
所以,昨晚我很紮實的塞了耳塞睡覺,加上前一天已經沒睡飽了,今天是一覺到天亮啊!也是因為今天不用這麼早起趕行程的緣故。
當然,今天是旅行的最後一天,也是最後一次的愛爾蘭早餐,我非常死忠的又點了Irish breakfast...XD
所以這六天五夜的早餐,我全都吃了Irish breakfast...哈哈哈

我們搭晚上的飛機,所以我們還是有一整天的時間可以逛。
今日的重點行程就是Guinness Storehouse (健力士博物館)


說是博物館,其實就是酒廠,位於立菲河南岸,其實不難找,會一直有指標告訴你往哪走。


看看這門票告示牌,就知道要付多少錢了。


成人14.4,但我們有學生價,但是是Student over 18,€10.6,會分over & under 18是因為這張門票到時候可以換一杯Guinness啤酒,under 18的人當然是不能喝的,隻能換果汁。
買了票,他會給你中文指南及門票。

他們的門票做的好精緻!還有不一樣的樣式!

順著指示上樓就可以開始參觀了。

一開始當然是介紹Guinness好喝的成份有哪些...
Barley(大麥)


可以摸一下大麥,哈。


Hop (啤酒花)

據說是讓Guinness好喝的秘密。
當然,最重要的是Water

這裡說水是源自於Wicklow純淨的山泉水~

See!?有水池的地方就會有許願池...

連人家酒廠的展示池也不放過...
英國人到底有多少願要許啊...

了解了成份後,就要來了解製造過程...
經過Roasting (烘培)→Mashing (攪碎)→Boiling (煮沸)→Fermentation (發酵)
就大功告成了!
看完製造過程,他就開始教你如何品嚐Guinness啤酒。


這裡的品嚐區,就已經讓你免費續杯喝啤酒了...太爽了吧!
你給他多拿幾杯喝他也不會怎樣,我就默默喝了兩杯。

這裡還不是兌換啤酒的地方哦。

喝夠了,我們繼續參觀,接著會到啤酒存放區

如何製作酒桶和存放。

還有如何將Guinness運送到世界各地!


再上去一層,到了廣告區,Guinness從1759年開始的廣告一直到現在,展示著所有的廣告文宣。


甚至有這種機器,可以點選不同年代每個廣告來欣賞。
我們看到了一個熟悉的臉孔...

他是...他是....很眼熟的一個人。哈
我們特地還去機器找出他拍得Guinness廣告來看,超酷。

再上去一層,會有個自製Guinness啤酒體驗區。

這裡你可以嘗試自己倒出一杯完美的Guinness啤酒。
據說教學是有時間的,不是一直都有,而且想要體驗,就要用掉兌換卷。
我們想把兌換卷用在最頂樓...。

Guinness在全世界各地販售的國家


亞洲區有台灣台北唷!!


最後,終於默默地爬到最頂樓了...
最頂樓有個360度的瞭望臺,正中間是吧台,可以在這兌換一杯冰涼的Guinness啤酒,一邊欣賞整個都柏林城市風光!!


我發現Guinness有趣的地方,就是在倒的過程,整杯酒是混濁的!!

而倒到大約7分滿時,就要放著讓它沈澱休息一下,等酒清了,在將酒杯倒滿!
我特地錄下了酒在沈澱的過程...

看似好像在向下沉,但卻應該是氣泡往上浮才對...
很神奇!


哈,神聖的時刻要來一張吧!


這大概是這次出來玩第一次人入鏡...
這個瞭望酒吧人潮挺多的,但感覺今天人潮應該不是最滿的。


喝了半杯有點撐...

因為剛剛在樓下體驗區已經偷喝了兩小杯了XD
我們非常愜意地慢慢喝,也一邊欣賞都柏林,還好天氣還不錯。
看得到遠方的都柏林尖塔


以及城市景觀



離開瞭望臺,我們也準備往回走了。


出口處還挺特別的。



我們一路往Temple bar的方向回去。
沿途經過幾個教堂
St. Audoen's 12th Century




基督教堂(Christ Church Cathedral)

基督教堂進去要門票,因為時間關係,加上剛喝完酒,不方便進去神聖的地方XD

一路可以走到Dublin Castle (都柏林城堡)


都柏林城堡其實是以前英國統治的總督府,現在當然已經不是英國所有。
在城堡入口上有這個正義女神雕像,面對著城堡,但背對著城市

被人戲稱,英國統治時期正義永遠都與他們違背...
看了Mook教科書介紹,感覺城堡內部應該滿多東西可以看的,但時間關係,我們也沒這麼多時間進去參觀了。

剩下一些時間,我們將我們在都柏林最後一餐獻給了都柏林之「文學酒吧」 - Davy Byrne's

為什麼會被稱為文學酒吧,是因為James Joyce的名著「尤利西斯」(Ulysses)裡,主角就是走進這間店,點了一份cheese sandwich 和葡萄酒。
我是沒看過Ulysses,但Ulysses的靈感是來自希臘神話「奧德修斯」(Odysseus),這就對我來說是熟悉的荷馬作品。
不過,我並沒有點主角點的cheese sandwich,也沒點葡萄酒...
我點了homemade beef burger (這兩天不曉得為什麼一直想吃漢堡...)


我一定要說說旁邊的水煮紅蘿蔔,好甜!!而且不是那種加糖的甜,是一種嚇死人甘甜的甜...
我們兩個吃了都覺得非常訝異!

我還外加一碗今日特湯

應該是蔬菜湯,非常濃郁香。

至於我朋友,點了三明治及一杯咖啡。


我們在文學酒吧裡結束了這趟六天五夜的(北)愛爾蘭之旅...
我們走得很愜意、悠哉,但也看到了許多難忘的景觀,也吃到了許多道地的愛爾蘭美食
更重要的是,愛爾蘭人的熱情和熱心我們深刻感受到~
因為我們隻要在都柏林路上,才剛打開地圖準備要研究路線,就一定會有人靠過來直接問我們需不需要幫忙!!
這是我們在英國感受不到的,英國...隻有冷漠與冷淡...

北愛爾蘭,第一大城Belfast,是個寧靜悠閒的第一大城,沒什麼人、車,有的隻是悠閒的氣氛。
愛爾蘭首都都柏林,酒吧區一定要去走一遭,感受都柏林的酒吧文化。
愛爾蘭國酒Guinness,也一定要喝喝看。就裡面介紹說,你在世界各地喝到的Guinness味道都會不盡相同,因為受到長期的冷藏和搬運,難免走味!
唯有在Guinness酒廠喝到的,才是最純正的Guinness啤酒,真的!超.好.喝!!
(因為我在北愛的時候有點過一杯Guinness來喝,結果好難喝...害我本來到都柏林不打算去參觀酒廠了...XD)
Guinness酒廠,很值得一去。

I love Ireland!!

The end.

★★ 旅遊資訊:
. 開車不喝酒、喝酒不開車。
言情小說. 飲酒過量有傷身體。
. 未滿18歲到Guinness酒廠不得飲酒XD,兌換卷隻能換果汁。但成人你不想喝Guinness,要換果汁也是可以的!
. Guinness 酒廠官網:http://www.guinness-storehouse.com/en/Index.aspx
. 文學酒吧Davy Bryne's 地址:21 Duke Street. (位於觀光大街Grafton St.的小巷內)

★★ MAP:
. Guinness storehouse


.Davy Byrne's
Dublin, Guinness, Davy Bryne's

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作者: glddwwkou
  (2012-05-09 00:02)
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