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【彰化】阿貞饅頭:咖哩包、炸饅頭榨菜包

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彰化咖哩包....是晴從小吃到大的小吃美食唷....

記得國小時,下了課總是會想要來吃一下....媽媽也總會買這當點心啦!!!!!~超喜歡的

長大了....還是偶爾會騎車到這邊買.... 因為嘴饞阿....喜愛吃鹹食總不會想要甜的啦!

記得以前價格從8元調整到現在的10元~~沒辦法阿,物價上漲呢





員工正努力的在包每一顆...咖哩包





調好的餡料~是晴最愛的咖哩餡料啦.....在排隊的同時..濃濃的餡料味兒一直撲鼻來

天阿..邊排邊吞口水中~功夫也是了得阿





店家就連咖哩包的皮也都是現擀的喔~所以皮粉Q啦!現擀、現包、現捏是小店的特色喔





炸好的咖哩包都會在這兒喔.....





大火兒一人掌廚一樣......忙得不可開交呢





這也是店家的招牌之一...炸饅頭


油鍋裡面原本白嫩嫩的饅頭,讓油炸到變成金黃色,一顆一顆、飽滿的外型






饅頭內還可以包酸菜或是扣肉...都是很讚的選擇喔

當然扣肉跟榨菜可都是滷好的喔!口味也都不重....不用擔心會很鹹啦





晴買了咖哩包回家要讓大家一睹....好滋味

咖哩包的金黃色滴外皮很酥~以前是整個扁扁大大的....現在改型變成肉包形狀了





這樣酥脆有帶點甜味的外皮...不僅好吃也很紮實~





內餡當然不是隻有一般般兒已阿...

咖哩香氣香而不辣、肉末也是有筋的喔....最喜愛得當然還是高麗菜吃起來好脆

咖哩香跟高麗菜的甜味~是兩種感覺,誰也沒將各自的味道帶走


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滿滿的餡料...還有紅蘿蔔....搭著結實的皮....好吃....


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特色小吃....炸饅頭+榨菜

如果不知道的人還以為這是炸銀絲捲

炸好的饅頭~外皮一樣好酥......且帶點甜味...一樣的紮實...果然都出自店家的巧手阿...





炸饅頭可以單買也可以在裡面加料喔!


將外皮炸到一個酥脆後,用剪刀剪開後,當然就是放餡料進去阿!!!夾在饅頭內


花生粉是必備的喔!五花肉...榨菜隨你挑.....老闆一點都不吝嗇的給你放滿滿的





榨菜有點乾...可是卻讓整個鬆軟的饅頭+著它卻是意外的迷人

好嚼勁又好吃的饅頭~~~享用美食中.....





每次晴的點心總是兩個咖理包+一個榨菜饅頭

店家每一款都各有千秋....實在好難去挑選唷

晴隻好把自己最愛的咖哩包跟榨菜饅頭分享給各位啦!

每一種口味可都是現在現用的.....所以到手上也都是熱騰騰的啦!

還沒有品嘗的人阿...有空下午時要來吃一下啊~道地的彰化美食就在此推薦
戰慄突擊

◎美食資訊◎

阿貞饅頭

住址:彰化市民生南路76號之2

電話:04-7288336

TIME:14:00-18:30
阿貞饅頭, 榨菜饅頭, 咖哩包

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作者: glddwwkou
  (2012-05-09 04:12)
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