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【小福星的副食品】關於製作副食品的工具

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尾行 燒錄軟體 玄彬[hr]
很多新手媽媽在面對寶寶準備開始吃副食品時,總是會對於製作副食品的工具手忙腳亂,在這邊提供給大家參考Maggie的製作經驗囉!

其實副食品的工具就分成兩大方向,第一個是『製作的器具』,第二個是『餵食的器具』!阿巴合唱團




首先製作的器具分成『電動&非電動』,依照我自己的經驗,給月齡小的寶寶最好是用電動,因為非電動(類似食物剪...等)做出來的食物泥都不夠細,顆粒太大,寶寶容易噎到,再不然就是隻能使用在軟的食材,如果遇到比較硬的或是豬肉之類的就完全無法磨了!因此以方便性、使用性、細緻度來說,我一定會非常推薦媽媽使用「電動」的器具!





電動的器具又分成『調理機式&手持攪拌棒』,調理機式就類似果汁機、食物調理機,有些媽媽會詢問若使用家中的果汁機是否可以打成泥狀,當然如果食材煮到非常軟又熟,果汁機是可以打的!但是果汁機和食物調理機最大的差別就是刀片「力度和利度」,使用果汁機的媽媽容易遇到一個問題就是食材的水量都要加很多(食物泥會變得非常稀,但是寶寶吃到一段時間其實是需要一個濃稠度),否則果汁機打不動!再來就是果汁機無法打太硬的食材,有可能造成刀片斷掉!因此,我自己是會建議這部分選擇食物調理機就會好用非常非常多!

這邊有我買的Super Mum全方位專業營養機 BL-5800開箱文:
http://maggielin104.pixnet.net/blog/post/67382307-%E3%80%90%E9%96%8B%E7%AE%B1%E6%96%87%E3%80%91super-mum%E5%85%A8%E6%96%B9%E4%BD%8D%E5%B0%88%E6%A5%AD%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%A9%9F-bl-5800





另外一種電動就是『手持式攪拌棒』,這個攪拌棒分成很多廠牌,大家一般最常推薦的就是Cuisinart(所謂的C牌攪拌棒),各家廠牌的差別就是在於刀片硬度、刀片轉速,這會關係到食物泥打的程度還有耐用度,所以大家可以去做比較看看!


手持式攪拌棒食物調理機各有優缺點,Maggie自己是兩個都有買。
食物調理機來說優點就是打出來的食物泥非常細緻,因為刀片多又利,不管要打什麼食材都沒問題!重點是如果要製作份量多的食物泥,調理機就非常好用!(可以參考我開箱文)調理機的功用也非常多,除了做食物泥之外,做豆漿、冰沙、濃湯、果汁、果醬....等都可以用!!

手持式攪拌棒優點則是輕巧,使用完非常好清潔又快速,食物一樣可以打到很泥狀(但是略遜調理機一點),使用的功能除了打食物泥之外,打果汁牛奶也很方便,清洗簡單!
我這邊有用手持攪拌棒製作的食物泥:
http://maggielin104.pixnet.net/blog/post/83944270
p.s.我買的是美國Cuisinart美膳雅全方位自動式手持攪拌棒 CSB-77TW


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落落長分享了製作器具後,再來要分享『餵食器具


裝副食品的器具我一開始是使用參加媽媽教室送的專用碗,不過大概用到150ml之後就完全滿了,無法更多!後來我去買了厚的anchor強化玻璃量杯(優點是可以放入消毒也可以放入電鍋加熱食物泥),可以裝500ml(這個尺寸可以直接用C牌攪拌棒進去打食物泥),非常好用!也很清楚可以知道寶寶吃了多少食物泥!

這邊有網路介紹:
http://mall.post.gov.tw/p797/index.php?action=product_detail&prod_no=P0072400132722



餵食的湯匙市面上很多,我自己是建議首先湯匙的部分一定要找「軟質」,因為寶寶還不會控制力道,有時候會突然大力咬,軟質的湯匙才安全不會受傷!

我有買三款,第一款是Combi 康貝 軟質餵食匙(附盒)。

耐熱度:140度;可用於微波爐。
1.軟質素材,不傷害寶寶幼嫩的嘴巴。側面的曲線設計,更容易舀起食物。
2.符合寶寶口部大小的設計,方便媽媽餵食。
3.附盒子,方便攜帶外出,保持衛生。


第二款Richell 利其爾-離乳期餵食湯匙是長柄,我覺得很好用,加上握柄長就算去沾到碗邊的食物泥,手拿的地方也不會沾到食物泥!





第三款Nuby 自然乳感系列矽膠軟質湯匙,這個湯匙比較大,適合已經吃副食品一段時間的寶寶,小福星現在用這個湯匙吃食物泥很剛好,因為一口的量比較多,而且湯匙比較深一點!
http://howowo.shop.rakuten.tw/790380/



以上就提供給大家做參考囉!!


更多副食品:http://maggielin104.pixnet.net/blog/category/list/2590069
 Runtime;

攪拌棒, 副食品, 食物泥, Super Mum, Cuisinart, anchor, Combi, Richell, Nuby

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作者: glddwwkou
  (2012-05-09 07:25)
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