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馬上慘!零售、餐飲業大衰退 中餐館最慘

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零售、餐飲業大衰退 中餐館最慘
聯合報記者朱婉寧、陳靜宜、顏甫?/台北報導】 2008.10.23 03:14 am

經濟部昨天公布,九月國內零售業年增率衰退百分之五點零六,創下近七年最大跌幅。餐飲業營業額也比去年同期衰退百分之四點七四,是近三年半新低。

衰退最多的是中餐館,營業額較去年同期衰退百分之五點二。但幾乎中餐業者都表示:下滑超過百分之二十。過去餐飲業績下滑最嚴重是在SARS時,現在卻像「過不完的SARS」,一位姚姓業者表示,「入行三十年,從沒見過中餐如此低迷。」去年同期已有業者抱怨業績下滑三成,今年又比去年下滑兩、三成,換算下來中餐比前年掉了五成,「最可怕的是,不知谷底在哪裡?」

一家海鮮料理專賣店業者表示,現撈活海鮮的魚缸已變成水族箱,魚越養越大卻賣不出去。一位中餐廳經理表示,以往打電話給大客戶,提醒他們來用餐,對方的回答往往是:「好啊,找時間一定過去。」現在的回答卻是:「股票跌得那麼慘,哪有心情吃飯?」而過去從不做促銷的高檔餐廳,也開始找印刷廠印折價券。

雖然經濟部公布數字衰退,但超商兩大龍頭統一與全家表示,九月業績還有微幅成長,統一超商表示鮮食與CITY CAFE是成長的重要原因,全家歸功於行銷策略。

百貨方面,上市公司遠東百貨財報顯示九月比去年同期下跌百分之十四,其中化妝品、女裝與內衣業績跌幅最深。

新光三越與SOGO兩大百貨集團,皆表示九月業績微幅成長,但新光三越坦言「毛利率受影響」。SOGO九月底打破創店慣例,推出五天滿五千元送五百元優惠,拉抬業績超過三成,九月分業績些微成長,但利潤亦受影響。

量販店方面,家樂福表示九月業績尚未確認,但受到毒奶粉事件衝擊,應該有些微影響。愛買則有不到百分之一的成長。

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作者:61.62.113.*
  (2008-10-24 11:11)
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