網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 焦點新聞 >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

廚師鬥法 「鋼絲」炒麵整客人

本被文章 0 次, 共有回覆 1  
0
 
0

原在桃園市擔任廚師的劉志君、何沅翰,因不爽公司另聘大廚,竟把刷鍋用的鋼絲剪碎摻入麵條裡,給客人吃「鋼絲炒麵」,企圖破壞餐廳生意並嫁禍給新任大廚,二人昨天被檢察官依公共危險罪起訴。

被惡搞的餐廳老闆昨天表示,沒想到「他們竟在客人麵條裡加料來回報我」、「這名廚師手藝不錯,但是EQ太差」,所幸及時發現,沒有客人受害,事發後已解僱二人;他不打算提出民事賠償,算是放一條生路。

這名老闆表示,加料事件發生在今年的五、六月間,當時他在自家餐廳宴客,朋友在義大利麵中撈起一條細鋼絲,讓他很沒面子。「這對餐飲業者是大忌」。

他決定要追查鋼絲來源,在廚房五、六袋已川燙放冷的麵條中都發現鋼絲,「如果單一出現鋼絲是不小心,但有好幾袋麵條中都有,就是有人搞鬼」,經調出錄影帶查證,再透過廚房四個角落攝影機,從影像中看到有人刻意剪下一截截刷鍋用的鋼圈絲,放進每袋預置麵條裡。

桃園地檢署調查,劉志君(卅六歲)原在這家餐廳擔任大廚,手下有多名廚師,因管理太嚴苛,引發不少廚房工作人員抱怨;今年四月間,公司另聘楊姓大廚,把劉志君降調為一般廚師,但薪水未減,結果仍引發內鬥。

檢方調查,劉志君不滿公司空降大廚,與新來的楊姓大廚惡鬥,他要曾帶過的年輕廚師何沅翰(廿七歲)把洗鍋用鋼絲刷剪碎,摻入義大利麵內,讓顧客吃「新大廚的鋼絲炒麵」,企圖鬥垮新大廚和破壞公司生意。

何沅翰本不同意,劉志君恐嚇說:「不答應就讓你在餐飲界混不下去。」何只好答應,在五月廿八、廿九日,把鋼絲剪成零點三到零點四公分碎段,放進廚房待用的義大利麵內。

五月卅日劉志君再唆使何沅翰惡整,還打電話問櫃台「有無客人投訴」,引起餐廳注意,找出六包麵糰內有鋼絲,從監視器內發現何沅翰搞鬼,追查出是劉志君唆使,而控告二人公共危險罪。



逛上一篇:   逛下一篇:

作者: admin
  (2008-10-28 08:55)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 1 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任