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醫生:補充水分 禁食可能撐一個月

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雲林縣長蘇治芬、前總統陳水扁、嘉義縣長陳明文等遭收押的綠營人士紛紛絕食或禁食,醫師指出,如果完全不吃不喝,可能撐不了幾天,但若補充水分,並把身體活動降至最低,禁食可能持續一個月。

榮新診所副院長何一成說,若人體完全不攝取熱量,身上儲存的醣類會在廿四小時內耗盡,之後身體會自動取用儲存的脂肪、蛋白質來供應能量,而脂肪、蛋白質消耗愈多,會造成低血糖、新陳代謝不平衡,因此產生酮酸等酸性物質,造成神經系統、腎臟傷害。

台北榮民總醫院急診部主治醫師高偉峰說,個人健康狀況、是否有喝含糖、有熱量的飲料,都會影響絕食行動的長短,根據過去經驗,因宗教因素,在持續喝水、不多活動、保持安靜的狀況下,禁食可能持續一個月。

何一成提醒,不管是絕食、禁食或斷食,長久沒有攝取足夠飲食,都可能引發低血糖,損及器官運作,誘發慢性病,如肝功能不佳者引發肝臟發炎、胃潰瘍更加嚴重,也有生理學研究指出,絕食者血中的壞膽固醇(LDL)、三酸甘油脂會大幅提高。

僅喝白開水的禁食,也可能造成電解質不平衡,引發中樞神經、腸胃道症狀以及心律不整,甚至肌肉無力,也很容易會有姿勢性低血壓,可能起身時易昏厥。

以絕食作為訴諸政治目的,歷史上所見不鮮,印度國父甘地,即以絕食支持罷工、反對英國殖民統治,以及抗議國內印度教徒與穆斯林的仇殺。

一九八一年,北愛爾蘭共和軍在獄中集體絕食,十人絕食而死,引發國際極大關注與爭議,今年英國當代藝術家便以此史實題材製作「飢餓」一片,也是今年金馬影展觀摩片之一。

兩名工會幹部於今年六月,不顧醫師勸阻而絕食,其中一位幹部甚至因此多重器官受損。


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作者: admin
  (2008-11-14 09:10)
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