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北縣蜜餞抽檢 1成5不合格

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台北縣衛生局昨天公布9月份抽驗40件市售蜜餞結果,其中含防腐劑1件、人工甘味劑5件,不合格率15%,衛生局已要求其中3家北縣供應商下架回收,將依食品衛生管理法裁罰3萬至15萬元,上周另將3家彰化縣供應商移請彰化縣衛生局查處。

北縣衛生局說,到大賣場、攤販、雜貨店及藥局抽驗蜜餞,檢驗是否含不得檢出或超量的防腐劑(例如苯甲酸)、人工甘味劑,發現6件不合規定,其中港式甘甜梅、話梅等兩件含人工甘味劑(環己基代磺醯胺酸鈉),超量分別達15、16倍。長期食用防腐劑及人工甘味劑,可能誘導致癌物產生,增加腎臟負擔。



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作者: admin
  (2008-11-19 09:35)
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