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菜農:青黃不接影響菜價

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最近菜價好,很多農民說,主要是夏季蔬菜轉秋冬蔬菜,但秋冬蔬菜先前遭受風災肆虐,又生長期長而拖延,才導致青黃不接,造成現在蔬菜價格好,農民對如此菜價行情覺得很高興,但也有農民沒搶得如今的好時機,感到很可惜。

農民說,每年到了11月中,菜價都開始直直落,原本應是主婦們買菜荷包最鬆的時候,未料,現在一上市場莫不哇哇叫,一小把可以抵以前買兩、三把。由於菜價居高不下,去自助餐廳時,老闆拚命推銷:「爌肉好香、雞腿很嫩、多夾一點喔!」,吃肉便宜,想要挑青菜,少少一點就好貴。

雲林縣西螺果菜市場表示,颱風一個接一個,過去農民於災後一窩蜂搶復耕,今年復耕蔬菜一次次被颱風掃到而泡湯,加上往年搶復耕,也賺不到好菜價,今年不少農民乾脆放慢復耕的腳步,加上進口蔬菜少,造成目前市場供需失衡,菜價才喊漲。

農民說,秋冬蔬菜以菠菜、茼萵為主,生長期至少38天以上,秋冬蔬菜搶去夏季蔬菜的栽種面積,早種的秋冬蔬菜又被颱風打掉,加上連續多個颱風,必須曬乾土壤,再重新犁田、耕作,更導致青黃不接。其中,高麗菜、包心白等因高冷蔬菜進入尾聲,平地的包心白雖已陸續採收,但高麗菜還未上市,也讓高麗菜、包心白等維持還不錯的行情。

新竹農產運銷公司業務經理陳勝德也說,今年8月的兩個颱風,把菜苗打掉一大半,原本緊接著種,現在也應價量齊穩了,沒想到前一陣子天氣不冷,蔬菜生長太慢,進口商又誤判現在本地菜量會多,進得少,所以銜接不上。好在今天開始天氣轉冷,葉菜開始快快長大,預計快則月底、慢則下月初,菜價就會趨穩。

今早新竹市的葉菜平均價偏高三成、進貨量少了20餘噸,批發價實在貴得嚇人,高麗菜一公斤50元,大白菜30元,小白菜58元,青江菜50元,空心菜更高達60元,最驚人的是番茄一公斤130元,青椒100元,實在很難買下手。



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作者: admin
  (2008-11-19 09:45)
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