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菇菇日記。豐年太空包 (更新)

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盜撮 考前總動員 六合彩[hr]
會對這個養菇開始有興趣起源是01的一篇Justgood的分享,但是看到一個220的價錢整個冷掉,
家庭主婦的算盤撥了撥,按照costco的好菇道6包189的行情來看,就算可以順利採收6次都回不了本,
正當我那興頭慢慢消滅下去的時候,看到某同學FB買了Justgood的開箱文,
他朋友推薦另外一家豐年養菇農場的太空包,16包含運960元,一包60,採收2次就回本了!
二話不說揪了社區媽媽一起買,三兩下就湊團成功...



我一共是買了珊瑚菇,白雪菇,柳松菇,第一次買不太敢買那些沒聽過也沒吃過的菇,
菇菇到了之後,隻有柳松菇尚未走菌完成,珊瑚跟白雪都可以開封了,就按照袋子上農場畫好的線剪開即可~



照片上我都有附上日期時間,10/15中午開封,10/18早上冒出個像爆米花的小頭,
菇菇除了可以吃也是很棒的生態教育,大小圓每天早上起床跟晚上回家第一件事都是看菇菇...



第一天晚上已經變成一沱



第二天早上開始有菇的樣子出現了



這天早上起床大小圓很興奮的跟我說:媽媽,菇菇長出來了 (還叫我要給他們拍照)



第二天的晚上,看起來已經很像是可以吃的樣子了耶!
這時候我正煩惱,聽說三天可以採收,第三天正好要去露營該怎麼辦?



結果第三天我們就把它給採了,露營帶去加菜... (三小們都剛起床就興奮著看菇菇,還沒梳洗咧)



過了幾天,10/23晚上開始,白雪菇冒了個小頭



第二天白天,菌傘大概接近1cm



到了第二天晚上,那顆白雪菇已經很像一顆小杏鮑菇



第三天早上快變成異形了



白雪菇的說明上是說菌傘長到10元硬幣大小就可以採收,可是就隻有一顆很大,其他都還很小耶



第三天晚上,那顆異形已經快要半個太空包那麼大了,
發照片到豐年的FB上求救,店家建議我如果可以就採收那顆大的...



結果一扭,就整個扭下了... 接近我的手掌大小了咧...



店家是說10元硬幣大小最好吃,超過就會不好吃,晚上煮來吃吃看囉...



第二輪的珊瑚菇也開始冒頭了,Settlers我看這陣式有點驚人呀~ 上次才冒個小爆米花耶...



第二天早上已經變成珊瑚礁群了... 好期待接下來應該會豐收滿滿吧...



(待續,直到今日柳松菇尚未走菌完成)


[hr]
出現珊瑚礁群的隔天,果然出現了好幾叢的珊瑚菇,好開心,晚上應該就可以採收了...



想不到到了晚上,隻有兩叢有繼續長大,剩下的一些小叢全部乾扁,摘起來之後也隻能化做養分...
所以果農會在同一莖上剪去多餘未成熟的果實,傾全力讓所有的養分灌注那個被欽點的果實上,就是這個道理!



三個小朋友好愛養菇,昨晚還告訴我,等這些香菇養完了還要再買新的喔,每天都很期待看到香菇長大咧~



第三輪的珊瑚菇,長得真美!



從10/15收到太空包,直到11/4,柳松菇終於走菌完成冒出頭了...



第二天一早



第三天



第四天終於長到可以採收的大小,全部採起來,niu好高興的一直喊"阿菇阿菇"



這天正好是立冬,拿來加菜,柳松菇吃起來非常爽脆,很有存在感,我的第一輪白雪菇長成了杏鮑菇模樣,
說也奇怪,那切起來的手感跟炒起來吃起來都好像杏鮑菇啊!XDD




[hr]
第四輪珊瑚菇,採收了四輪很夠本了!^_^



前幾天發現長了很多柳松菇,長在袋子腰側不知道該怎麼辦?結果過了幾天,冒出一支獨秀比太空包還大!
終於長到可以拔掉,但是沒人敢吃,最後進了廚餘桶...



11/15領到鄰居分我的一罐玫瑰菇,豐年現在也有罐子包裝,一樣是60元,
我覺得罐子雖然不環保,比起塑膠袋漂亮蠻多,養在辦公室看起來也會整潔一些~
收到的那天忘記拍照,尚未走菌完成,約剩下3cm高度,花了10天走菌,一旦看到菇菇冒出頭就可以取下棉花,
然後菇菇就開始越長越大了,長到手心大小就可以採收,看起來超美的,不知道吃起來會是什麼味道呢!




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作者: ltdejolai
  (2013-01-05 07:31)
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