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日本新年必備正月裝飾品 ★ 鏡餅 ★

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戰天 cubase5[hr]
問題:為什麼日本正月用的鏡餅上面都要放一顆柳橙呢?



答案: 因為橙的日文發音為「ダイダイ」DAIDAI
與日文的「代代」同音。
蒙嘉慧

加上橙是一種結在樹上成長茁壯、不會掉下來的果實
所以小小一顆柳橙象徵著「世世代代」的家族可以壯大繁榮之意。
意義有沒有給他很深遠呢



關於鏡餅
平假名寫成 かがみ もち
KAGAMI MOCHI

在傳統的鏡餅上通常會放上譲葉(ゆずりは)、熨鬥鮑、海老、昆布、橙等來裝飾;當然依照預算與家庭背景而異,對鏡餅的擺飾也是版本不一;不過再怎麼沒錢也一定都會放一個柳橙在鏡餅上。


這是杏子上次在日本超市買到的平價鏡餅(288日圓)。在白色塑膠外隔殼中裡面真的放有可以食用的麻糬喔。然後你看,鏡餅上面果真放有一顆橘子(雖然這是塑膠作的),橘子旁還有一隻可愛的招財貓為你招財哩。除了一般的鏡餅,我在超市現場還看到有用砂糖做的鏡餅喔(真不知吃起來是啥滋味?)

把鏡餅內的麻糬取出烤好後,你可以包上海苔、沾醬油吃鹹口味,喜歡吃甜口味的人也可放入紅豆湯一起食用超Q的喔。



鏡餅的由來介紹(維基百科)


欣賞各種鏡餅的圖片




日本正月, 日本新年, 鏡餅, 日本習俗

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作者: zrorhnnvx
  (2013-01-05 15:56)
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