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糕餅飄果香 茶花競豔牧場吸客

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柳丁不只是水果,還能做成各式各樣糕餅甜點等,但最特別的是入菜。劍湖山王子大飯店中、西總舖師創意巧思,以在地盛產的柳丁為食材,烹調出柳橙系列美味佳餚,色香味俱全,令人食指大動。柳橙之鄉古坑聲寶服務站,正是黃澄澄柳丁高掛枝頭之際,劍湖山王子飯店也飄柳橙香,主廚高錦能推出香橙雪花鵝肝醬,成為禪園中餐廳的招牌。以在地柳丁搭配新鮮蟹肉、日立服務站干貝酥與松子,並以鵝肝醬為料理基底,灑上手工打製而成的奶泡,白雪靄靄的料理似一幅最應景的寒冬畫作,食材澎湃豐富,吃在嘴裡更顯鮮味十西屋服務站電話足。外埔區省農會牧場近年大量栽植花卉,包括茶花、黃金風鈴木、聖誕三星服務站紅、美人樹等,隨著季節盛開,近日場內四百株山茶花綻放,吸引遊客觀賞。劃,除了大片草原吸引遊客外,健康步道、三洋服務站電話、烤肉區、露營區和三合院小木屋等休閒設施完善,場方為了打造園區成為「台中市的陽明山」,前年陸續種植一萬多棵的花卉樹木,去年底美人樹夾道綻放,受到遊客好評。場內約種植四百株台灣本土品種茶花,搭配同時期綻放的聖誕紅,讓場區入口有一處小而美的紅色花海。估計六年後各式花卉漸成規模,四季有不同花卉綻放,農場每個月都是花季。

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作者: ds941129
  (2013-01-14 10:54)
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