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使用團購餐券,但服務卻很落漆的大直典華旗艦店

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有碼 霍建華[hr]
典華旗艦店 02-8502-5555
台北市中山區植福路8號
很愛亂買的美人魚,在2012年7月底GROUPON酷朋網推出【典華紛饗餐券(2選1)】時,就買了餐券,2013年的1月1日中午,和北極熊、熊媽一起來品嚐!沒想到居然是個不太美好的經歷ㄟ...
其實當天在典華旗艦店用餐人數也沒有很多,但是上菜速度很慢,各桌吃完了都在等下一道菜何時上桌,讓顧客一直在空等,而且上菜的順序也是亂七八糟,服務實在是很落漆

典華的一樓大廳,以前這兒有提供港式飲茶,現在不知要改成什麼

套餐是599元,原價號稱968元,如果是以當天吃到的品質賣原價,真的很不值得,因為當天用餐的上菜順序很亂也很奇怪,所以美人魚以下放的相片就按照AB套餐稍微調整一下,不是按照上菜順序

A套餐洋食芝士龍蝦套餐的主菜,芝士焗小龍蝦(半隻),這個小龍蝦的肉質太老,美人魚咬不太動,通通都給北極熊...

A套餐之法式烤春雞,雞肉很柴,不愛,還是丟給北極熊

A套餐之鮑魚蘿美沙拉,生菜跟沙拉醬汁的品質還不錯,隻是為什麼要等那麼久才上桌

A套餐之馬賽海鮮魚湯,這道湯品不是美人魚的菜,拜託北極熊喝掉

A套餐之青醬松子炒飯,美人魚一直認為炒飯上桌的溫度是熱的,應該是餐廳的基本守則,但今天很遺憾的是,炒飯是溫涼的,是發生什麼事了啊,在典華連吃到熱的炒飯都不可得...

A套餐之碧綠菌菇集,美人魚面前的蘆筍運氣不錯,還算鮮嫩,但熊媽拿到的那份蘆筍,就真的太老太瓜,沒法下嚥...

A套餐之Häagen-Dazs冰淇淋&果汁,這二樣應該是早就準備好的,但奇怪的是,還是等好久喔

B套餐精選魚翅鮑魚套餐之海味砂鍋翅,這道很早就上桌,味道還可以,隻是等服務生拿紅醋過來,等到砂鍋都涼了

因為在該次用餐經歷中,這道相較起來算好吃的,所以再放一張相片

B套餐之紅燒智利鮑花膠,印象中北極熊說味道還可以

B套餐之和風蔬果鮭魚捲,生菜沙拉還不錯吃,鮭魚也OK

B套餐之荷香糯米雞,誇張的來了,用蒸籠上桌的荷香糯米雞裡頭居然是冰的,連溫的都沒有,太驚人的傻眼....

B套餐之極汁豬菲力,唉!豬味有點重,美人魚今天吃這餐都懷疑自己是不是牙齒不夠強健,怎麼肉質都咬不動....

B套餐之豉汁蒸魴魚件,有魚腥味跟土味,不愛

B套餐之蜂蜜龜苓膏

B套餐之四季水果
美人魚之前在大直典華用餐的經驗都還不錯,食記如下
大直典華旗艦會館之跨部門聚餐
阿棟學長娶媳婦--大直典華
但這次用餐券的經驗實在不太好,連一向不喜歡給餐廳負評的美人魚都忍不住要PO文抱怨,大直典華請加油好嗎,如果對於餐券的服務、菜色的品質、上菜速度、順序沒法改進,是不是要繼續推出餐券販售咧?餐券雖然對消費者來說,價錢有折扣,但如果換來的是打折的服務,美人魚寧可不要!由衷希望,隻是因為假日,所以服務不周....
一月30日,美人魚會去大直典華參加喜宴,不要連喜宴的服務也落漆啊!
發明工坊

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作者: fhoueleyl
  (2013-01-14 11:42)
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