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時尚風華精品民宿- 與公主晚餐的約會

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玄彬 妮可基嫚 吳中天[hr]

在一個天氣極好的下午,與好友們一起來到東區巷弄裡的鬆餅公主和美麗的姐妹幫吃個下午茶,鬆餅公主就如同它的名字般,有著華麗的內在,還有多種選擇的鬆餅,不論是英式鬆餅或是日式厚鬆餅,還有我個人最愛吃的比利時鬆餅,他們都擁有了各種美味鬆餅組合,當然,為什麼宜蘭人會知道這一家店呢!?理由很簡單,在某年某月某日一個下午,我因為想做民宿下午茶,我個人也非常愛吃鬆餅,嘴特挑剔的我,在網路上搜尋各大鬆餅,意外發現了這家,巧的是她也是2012年一個月開幕,基於這樣緣份,我當然就是從宜蘭北上拜訪了鬆餅公主本人,也與她成為了好友,吃過她店裡鬆餅之後,就發現我自己所做鬆餅少了一種味道,請她試吃我自己做的鬆餅之後,再給予我一些建議,所以現在來時尚風華精品民宿的客人們,也因為愛上我所調製的另一種美味鬆餅。當然,我與鬆餅公主所使用食材是完全不同,但是我很感謝她教導我許多,也因此,特別喜歡吃他們的鬆餅,並非是好友之間義氣相挺,而是自己也吃過其他台北店家之後,有過於油膩感,建立了我對鬆餅公主的忠誠度。
相信每個人都會一樣的模式,喜愛一家店時會分享給好友知道,然後也會習慣性的去吃那家店也許一吃就吃上二十年.....。就像我吃饗宴鐵闆燒、玄武壽司、椰林泰式料理、青山食藝,一吃就吃很多年,無論是朋友或家庭聚餐或者是公司聚會,我的習性就是推薦好吃料理,讓朋友也能感動這其中的美味!



隻要是女孩們打開話題,總是會聊到晚餐時間,意外的知道,鬆餅公主還有賣晚餐,我與姐妹們討論後,決定要繼續吃第二頓晚餐約會,看見她菜單上的介紹米飯,就知道她也是一個非常用心的人,所使用的有機米並不便宜,但她卻堅持使用這樣米飯,讓客人吃到最鮮甜好吃的米食,每一顆顆米飯都有著飽足感帶著那些農民們對有機米的細心照顧,讓我們都被感動!不但可以吃到好吃的米飯,還可以幫助到行健村這些老農民的堅持有機夢想村!

行健村有機米是宜蘭三星鄉行健村位於三星鄉的右胸口,村莊在羅東鎮的西方,人口大約一千人、耕地面積約2百公頃,包圍在行健溪、安農溪 、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,重劃後更採灌排分離,安農溪進水,行健溪排水,是宜蘭最適合做有機村的地方。當地老農的夢想,就是把這裡真的變成有機村,找回兒時的蟲鳥和螢光。
行健村推展有機村,作物主要生產有機米。採用慈心驗證,今年進入轉型期第三年,將成為全有機。有機蔬菜以四季蔬果為主,其中有機蔥更是一年四季全年提供。其中有機小憨品種更是合作社的驕傲。小憨品種最難照顧但卻最香甜,在合作社成員努力下,不但克服夏天種植的困難,口感嫩甜、幼絲,連日本人都特地前來提出高價收購。今年更排除萬難種植出有機蒜,渴望成為全國第一。


宜蘭的確是有很多老農民堅持用原始自然方式照料有機菜或是有機米,照育這些需要花更多心思與時間,感謝他們的辛苦讓我們吃到如此甜美的米食!好了我來介紹鬆餅公主晚餐吧!原本不愛吃米飯的我,因為是有機米關係,吃起來真的是無法停下來的口感,配上極開胃的蕃茄生菜,還有炒到極入味的香菇,我個人推薦嫩煎雞腿排,因為他們煎出像烤箱烤過酥脆感但又保留雞肉juicy口感的雞腿排,好吃到萬分!尖叫,姐妹們都在搶這一味!
酸辣香茅嫩煎雞腿排279元
外加69元可升值為套餐
可以吃到水果、原味比利時鬆餅、還有公主紅茶(還有其他可選飲料)

因為聚餐那天,嫩煎雞腿排已經被姐妹們點完了,所以我點紅酒醬汁,非常好吃也是在它的漢堡排裡有著juicy的味道,聽大廚說它自己在用這漢堡排時花了非常多時間在用它,帶著肉本身甜味加上這紅酒醬汁,我就這樣不知不覺嗑完了它,還同時搶了好姐妹的嫩煎雞還有豬排,哈哈我真的還挺會吃的,其實

紅酒醬汁漢堡排289元
外加69元可升值為套餐
可以吃到水果、原味比利時鬆餅、還有公主紅茶(還有其他可選飲料)



可愛的姐妹點了這一味,我們一樣吃得很過癮,是因為這炸豬排香氣真是迷人的香呀,沒錯就是用這迷疊讓它吃起來特別香好吃一咬下去肉汁微微溢出,讓你覺得炸的時間抓得非常好,不會太乾,飽滿的肉汁包覆在裡頭,讓妳會一口接一口,所以我那位可愛姐妹吃完後忍不住叫大廚出來讓她抱一抱!我們真是一群很容易被感動的女人呀!
迷疊香豬排
一個套餐279 外加69元可升值為套餐
可以吃到水果、原味比利時鬆餅、還有公主紅茶(還有其他可選飲料)


這是姐妹們要吃飯之前所拍攝的景像,大家都知道現在隻要吃什麼分享到臉書就對了!意外拍出這樣畫面很可愛


鬆餅公主Caf'e*Muffin Princess
地址:台北市大安路一段31巷50號
訂位專線:(02)2711-8286
營業時間 平日:11:00~22:00 假日:11:00~23:00 (每個六日及國定假日的訂位限時用餐, 時間為2小時*)


Dashon坐落在鬧中取靜的東區巷弄裡 ,出現了一間低調卻奢華的餐廳 * 鬆餅公主Caf'e * 每個姐妹都喜歡分享,在鬆餅公主Caf'e 裡有各類的 鬆餅 輕食可以一次滿足姐妹們口慾.. 在鬆餅公主Caf'e裡的每位客人, 我們都視為公主.王子般的嬌貴, 認真為客人製作甜蜜的餐點,幸福的咖啡 因為看到妳們愉悅美麗的微笑 , 我們就感到很幸福^__^



好可愛的拿鐵熊呀!叫人家怎喝的下去。。。

這餐盤跟公主好搭襯喔!


鬆餅公主 Melody Lin 現身讓我們拍一張美麗照

水果冰淇淋厚鬆餅


真抱歉我們這群女人真的很會吃,下午茶就是吃這款鬆餅!而且每個人都吃不一樣的我們都可以分享著吃,每種口味都吃到太開心啦!

牛奶咖啡(冰)/歐蕾咖啡(熱)好喝耶~~超濃香的牛奶味~我喜番!

這是他們超人氣的豬排三明治,連我不愛吃豬肉的我也都開戒了,主要是他們肉夠新鮮!

鬆餅公主總匯三明治也是超人氣

這是帕尼尼

我最愛吃的草莓冰淇淋日式厚鬆餅,我家香媽也為這一味著迷,每當我去台北她的腦海就會浮現這畫面,有沒有這麼愛吃呀媽!難怪我也這麼愛吃,還有一顆可愛的愛吃痣在我嘴邊,香媽隻要想到鬆餅公主就會懷念她的厚鬆餅!呵呵,有時我還會提外帶給她還有印傭來個驚喜下午茶~隻見這兩個女人欲罷不能的吃下兩大塊!我猜印傭在我家這一年應該嘴變得很挑味了吧!呵呵

也是比利時系列鬆餅,多人過去吃的大多都是厚鬆餅居多,但比利時鬆餅口感更具有嚼勁,不管冷熱都好吃,上面裹覆著珍珠糖,好吃到讓人三不五時都會想念的鬆餅呀!


抹茶比利時鬆餅

水果草莓塔比利時鬆餅



再來就是英式鬆餅,會讓人銷魂尖叫指數瞬間拉高的一個超濃起司英式鬆餅,水波蛋被化開的同時,彷彿進入童話般的意境,實在太讓人無法控制的美味,起司與英式鬆餅溶在你口中纏綿著濃密香氣,啊!銷魂銷魂呀~~無法再用任何文字來形容它,隻好邀你來親自品嚐一番就能明白我所說的挑逗味覺的感受!


英式鬆餅巧克力冰淇淋配上香蕉,這兩個味道搭起來非常絕妙!好吃指數五顆星


紅酒醬汁英式鬆餅,第一層是美味的培根再加上漢堡肉,一次劃開同時送入口中,將這一層層組合放進嘴裡,會讓你驚訝這麼會有這麼好吃的東西,接著讓你味蕾在迷路的美味呀!
鬆餅公主也有外帶店了聽說完全不同產品,主要是在專賣比利時鬆餅及厚鬆餅,非常平民價格,就在通化夜市那裡,有興趣的朋友們也可以用外帶方式去品嘗一下,若想要享受美好下午茶當然還是要到東區鬆餅公主囉~
鬆餅公主比利時鬆餅專賣店
營業時間:11:00~22:00
台北市通化街38巷11號 Tel:02-2700-1681
接受傳真訂購時間(晚上11:00~隔天早上10:30) 傳真專線同 02-2700-1681





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時尚風華精品民宿[/b]

官網:http://www.fashionmania.com.tw/index.php
宜蘭縣三星鄉大洲一路125號 (距羅東運動公園三分鐘車程)

連絡電話: 0922-011-397 小林

路線指南: 大洲派出所往前行500公尺處 (上將路2段700巷) 右轉前行六十公尺即到達
鬆餅公主, 比利時鬆餅, 厚鬆餅, 鬆餅, 宜蘭民宿, 時尚, 羅東夜市, 美味, 下午茶, 餐廳, 包棟民宿

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作者: fhoueleyl
  (2013-01-14 21:13)
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