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湯圓含防腐劑 2攤挨罰

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再4天就是冬至,台北縣衛生局日前抽驗40件市售湯圓,檢出土城市學府路、新莊市裕民街2處攤商的自製湯圓含去水醋酸,除當場封存、擇日銷毀外,依法裁罰業者3萬元至15萬元罰鍰。

衛生局藥物食品管理科長王淑芬表示,本月初抽驗北縣傳統市場、大賣場、量販店販售的湯圓是否添加己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑,共檢出2件含有去水醋酸,不合格率為5%。

王淑芬指出,2件不合格的湯圓均為傳統市場攤商自製,分別為土城市學府路1段228巷2弄、新莊市裕民街8號前的攤商;至於大賣場、量販店販售的湯圓,則未檢出不合格產品。

衛生局長許銘能提醒民眾,市售包餡湯圓通常使用豬油製作,熱量及油脂含量均偏高,一顆芝麻或花生湯圓的熱量約70大卡,吃4顆就等於吃下1碗白飯;鮮肉湯圓每顆熱量約55大卡。他建議民眾選擇每顆約7大卡熱量的無餡小湯圓自行調味,且不要放太多油脂或糖,以免有礙健康


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作者: admin
  (2008-12-17 09:45)
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