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熱烈一番亭

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2009/1/4
在光復南路麥當勞後面的巷子裡有許多餐廳,數量多,但更新的也快。就我印象所及,好像除了德國茶館、卡邦、kiki老媽等幾家算是元老級的餐廳之外,其他的店面已不知換過幾輪新面孔。今天光顧的熱烈一番亭算是撐得久的餐廳了,可能有一兩年以上的歷史了...
一番亭有個非常搶眼的招牌,就立在巷子口。

門口的布簾很有日本的感覺,但是那個隨便擺的枯山水真的是太遜了,竟然還冒出雜草!內部裝潢一般,但是它除了室內座位之外,有個以木頭搭建的室外開放空間,如果天氣不太冷或夏天,坐在戶外吃飯喝酒還頗有一番味道。
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今天不知是天氣冷、還是連續假期的最後一天大家都玩累了、或者是景氣真的很差大家都不外食,店裡的客人少得可憐,晚上七點我們竟然是第三組客人。一就座,服務生變端上來一大壺麥茶,雖然味道不是很夠,但是這樣的大壺看來還頗有誠意。桌上還有不怕你吃的泡菜,辣度還好,鹹度略高,適合加在拉麵中使用。

楊先生點的是豚骨白湯麵,乳白色的湯頭看起來非常濃郁,可是,楊先生覺得很普通。其實自從去年10月份從日本回來之後,我們便非常懷念日本寶屋與神座的拉麵,那種濃郁的湯頭以及會讓人一口接一口的好滋味,希望也能在台灣找到相當的拉麵,可惜到目前尚未能如願。看來,今天這碗還是不行...
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而我今天不吃拉麵,改吃天津飯(日式蛋包飯)。首先,蛋皮的味道蠻香的,芡汁的調味也算夠,畢竟這道飯本身唯一的調味就是這芡汁;灑在上頭的蟹肉棒碎屑,倒是對這道料理沒任何影響。可是,整體感覺就是挺普通的蛋包飯,不會令人有驚艷的感覺。

其實熱烈一番亭的招牌上寫得清清楚楚該店的招牌是擔擔麵,但是,我們從未試過...或許,下次囉~
熱烈一番亭(光復店)
ADD:台北市復南路280巷26號
TEL:(02)2777-3236
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http://www.ichiban-ramen.com.tw/

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作者: iubswynb
  (2010-03-30 05:36)
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