網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 維克斯帳密 >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

田園海鮮餐廳

本被文章 0 次, 共有回覆 1  
0
 
0
2009/2/27 春酒
每每為了吃飯,總要傷透大家的腦筋,除了要讓大家吃得愉快,還得能喝得盡興才行!這次副理透過網路的搜尋,竟在辦公室不遠處發現了這樣一家好店!
田園海鮮料理藏身於八德路、建國南路口附近的巷子裡,有同事說,這店好像開很久了,只是從來沒想過要來吃。門口擺了幾缸水族箱,看得見生猛海鮮活跳跳的模樣;一進門更是各式各樣的海鮮食材擺在眼前任君挑選,你可以自己點菜,當然也可以吃桌菜。今天我們選擇了後者。
田園的餐廳格局是有點奇怪的,除了門面看得見的樓層是用餐區外,透過改建把後頭的建築物也打通一起使用,所以隨著服務生的引導我們轉了好幾個彎來到後面(後棟)的包廂用餐。

未上菜前,我們這群飢餓的人就先搶攻擺在桌上的小菜,粉好吃!尤其豆干處理得非常入味。首先上桌的冷盤類,生魚片種類雖然不多,但每一片都切得很大、很厚,吃起來相當感心~而川燙過的軟絲,柔軟而不老,處理的時間恰到好處,沾著芥茉醬油超讚!
xyz
出現了熟悉的龍蝦三明治,讓我想起了尾牙在一郎的這道菜,心中不免低咕了一下:這樣處理龍蝦實在浪費!但是,這次我錯了,這個龍蝦三明治好吃!不但甜鹹恰到好處,還吃得到大塊的龍蝦肉,而且麵包炸得酥脆不油膩,比一郎的好太多了!!冰鎮海蝦鮮度夠,蝦肉超有彈性QQ脆脆。
烏蔘燴虎掌裡的虎掌其實就是蹄筋,富含膠質,吃來也屬佳作。而那一盤像是大雜燴的帶子炒蘆筍則是用料豐富(不要用魚板更好),雖然口味屬一般,但是也算好吃。

蒸魚,就是那樣,魚還蠻新鮮的。干貝南瓜醬,這個比較特別,以麵皮包裹干貝蒸熟後,再燴以甜甜的南瓜醬,吃來有干貝的海鮮滋味,也有南瓜的田園風味,不錯~

這一餐,最讓大家期待的就是這鍋旗魚米粉啦(也是為了旗魚米粉特別挑這套桌菜)~聽說是田園的招牌菜。首先,這鍋用的是較粗的米粉,吸附湯汁的面積更大,QQ滑順;湯汁超好喝!鮮度、鹹淡適宜,大家拼命猛舀湯。主角旗魚塊,忘了有沒有先炸過,反正肉質有彈性,咬起來有魚肉特有的澀澀口感,在牙齒之間磨擦著,好好吃!另外值得一提的是最上面鋪著的蛋酥,讓整鍋米粉噴香到不行,而且蛋酥混著湯汁,在即將變軟卻又還沒完全軟化之前,超級讚的!這一鍋,想當然是見底的,果然是招牌!
魚首日式鍋,只能說把這樣豐盛的鍋放在最後實在太可惜,一來大家吃撐了,二來大家喝撐了,沒有幾個人在這時還能吃下東西。但是,我必須說那個湯頭真的很讚,超鮮美超好喝!雖然我沒辦法再吃了,可還是舀了一兩碗湯來喝。可惜啊~
xyz資訊工坊
敝部門吃飯,菜可以不吃(但是今天沒吃的真是白來了~),但是酒不能不喝。同事們一個個都是叔叔有練過,喝啤酒像喝開水一樣。只見啤酒從一開始叫一手、兩手、三手,到最後乾脆整個箱子拿來裝我們的空瓶。還好我們有個包廂,可以在裡面大聲唱KTV、說話。喝酒喝到說話越來越大聲,酥酥茫茫地想要壓過麥克風的音量,每個人都很high~預祝這一年大家業績強強滾唷!

雖然不知道最後是否酒錢比飯錢多,但是田園的這套桌菜讓我們幾個挑剔的同事都吃得很滿意,而包廂的設計也讓大家都很盡興。以後就多一個可以聚餐吃飯的好地方啦!
田園海鮮餐廳
台北市八德路二段174巷5號
TEL: 02-27815137
xyz

逛上一篇:   逛下一篇:

作者: iubswynb
  (2010-03-30 05:39)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 1 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任