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[美食.桃園]珍饌酒樓~喜宴常辦地

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地址http://tw.maps.yahoo.com/?ei=utf8&addr=%E6%A1%83%E5%9C%92%E5%B8%82%E4%B8%AD%E6%AD%A3%E8%B7%AF1003%E8%99%9F]桃園市中正路1003號[/url]
電話:03-3460033
官方網站

珍饌在桃園市區是頗富盛名,為什麼這麼說呢?因為我到這家吃過好幾次喜宴,連我自己的訂婚宴原本也想在這舉行,只是當天日子太好,預約不到;但來這麼多次好像從來沒好好記錄過菜色,實在是有任務在身(招待),難得有機會可以坐下來慢慢吃,而且是小姑公證結婚當天,自家人開一桌慶祝一下囉。

預訂的是一樓包廂,平常都是在二樓大場,我蠻喜歡這裡的包廂隔間,空調也夠冷,只是anita一進入就想奔跑,趕緊請服務人員送上兒童餐椅,讓她安靜一下~

以下的菜色實在是不知道菜名,上官方網站查了一下,大約對一對,如果錯了請見諒囉,我們訂的是八人份的菜色,和一桌十人份的價格不太一樣。

龍球刺身美三拼

很少在餐廳裡看到生魚片切的這麼厚,好大一塊,讓我在挾取時想說這要怎麼吃,果然無法一口塞下,不過也感受到豪氣大方,而且魚肉都很新鮮,吃起來很美味;另一盤大蝦球也是很快就掃盤,大家肚子都餓了吧~

醬皇花枝海鮮貝
xyz
不敢吃青椒類的我只挾了花枝來吃,原本想說賣相不太佳,結果調味的很不錯,而且吃起來也沒有焦味,真的是不能只看外表。

金蒜銀條蒸活蝦

蝦子已經處理好,方便食用,對於我這個愛吃蝦又不愛剝蝦的人來說,真的是開心,蒜味鮮蝦湯汁鮮美,下方的板條吸取所有精華,anita也靠這湯汁吃完一大碗的白飯,還真有點嚇到我,當天的食量竟然這麼大~

奶油紅酒牛肉燒

端上桌前就聞到濃濃的奶油黑胡椒香,還聽的到鐵盤上的牛肉滋滋作響,就在這道上來之後,男生們紛紛舉手點白飯,醬汁真的很香,牛肉吃起來也蠻剛好,不會過熟過老,好入味呀~

日式烤透抽(我取的名稱)

屬於肉肥體型碩大的透抽,烤功不錯,烤的適中,再淋些檸檬汁提味,肉質鮮甜。

香茅蒜香脆皮雞

看到這皮油亮油亮就知道一定好吃的啦,怎麼可以處理到外皮這麼酥脆,肉質卻這麼嫩,而且愈嚼愈香,半隻雞大家一下子就清盤。

蔥油清蒸活海魚

鱸魚富有膠原蛋白,多吃魚多健康,蠻大尾而且又新鮮,稍微等火滾吸取醬汁更好吃,魚肉鮮甜。

蔥油餅

為什麼會出現這道,細問之下才知道這是餐廳的招牌菜,但我覺得這跟夜市賣的"蔥餅"很像,裡頭就是一大堆蔥,但我覺得不夠香,還沒有到招牌的地步。

沙茶野菜魚首鍋

吃了一大堆,這鍋根本吃不完,大家就是喝點湯,一大鍋打包回家隔天再戰,沙茶湯頭不油膩,蠻香的,只是這麼大鍋底下都是大白菜,吃起來有點虛呀~魚頭真的很大一個。

珍饌輕乳酪蛋糕

這是小姑另外加價點的輕乳酪蛋糕,我平常喜歡味道重一些的起司蛋糕,這當做清爽結尾也不錯,只是淋上巧克力醬好甜呀~

xyz
杏汁甘露滑豆花

杏仁凍我不敢吃,anita很捧場的吃了二大碗(食量驚人吧,老爸要多賺點伙食費才行),看起來滑嫩,大家的接受度很高~

有沒有覺得anita又長大了些,這階段的她很有主見,也很愛玩呀,就是怕男生這點讓我很頭痛,還好一頓飯吃下來她也混熟,不會一看到就哭,讓我在內心感到慶幸了~

在此也祝福小姑在人生的另一階段旅程中,能珍惜身邊的另一半幸福一直延續囉~

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作者: qmnphwva
  (2010-04-05 14:09)
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