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雞價趴地上 撿便宜趁現在

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雞肉產地批發價直直落,雞農說每台斤成本四十元,只能賣出卅四元,往年這個時候雞肉需求量大,今年卻跌到「趴在地上」。

天氣寒冷,雞農們的心更冷,新竹市養雞協會理事長蘇永勝與雞農們唉聲嘆氣,「科技人休無薪假,我們是拚命做加拚命虧錢,更可憐!」

蘇永勝說,冬天是雞肉銷售最旺的時候,燉麻油雞進補、熬火鍋湯頭、煮白菜雞湯、烤雞腿、炸雞,加上尾牙、過年拜拜,通常都成長三成,辛苦的雞農寄望在年終時多賺一點。

而最近有媒體渲染禽流感,導致消費者卻步,新竹市本月初舉辦土雞特價,有民眾買回家冷凍至今未吃完,竟打電話問:「要不要丟掉?」「雞肉可不可以吃?」讓他們聽了捶心肝。

蘇永勝說,原物料上漲後,玉米從每台斤四元漲到十二元,養雞成本提高,從一台斤廿八元漲到四十元,但批發收購價一直往下落,甚至跌到三十四元,「每賣一台斤就賠六元,不知道日子要怎麼過?」

全國養雞協會副理事長徐王鮮昨天表示,高雄縣路竹養雞場感染H5N2低病原性病毒的檢驗結果,證明雞肉安全無虞,農委會主委陳武雄以標準程序執行檢驗,維護業者權益,也向消費者證明可以安心食用雞肉,外界對陳武雄的批評沒專業依據,反對業者造成傷害。



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作者: admin
  (2008-12-24 09:24)
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