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【食記】~楠梓/北平楊寶寶蒸餃

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早在幾週前姜大叔就想找小熙熙出來一起吃飯,順便聊聊近況

不過他老兄要嘛不接手機,要嘛打不通,所以久久聯絡不到人
終於在這個禮拜,他自己回電話給姜大叔,於是有了這次飯局


會選在離家頗遠的楊寶寶用餐也是有諸多考量
一方面小熙熙他老兄騎車是出名的慢而且超會迷路
所以離他家近一點對他來說也方便些


再者就是我自己想懷舊一下
話說幾年前小弟在仁武和楠梓交界這一帶工作
那時若輪到上夜班,吃飯往往是個難題
因為附近都是工業區,要找吃的都要跑很遠
而且其實公司沒有規劃夜班人員的吃飯時間
一開始大家都是帶泡麵和麵包去裹腹,吃久了自然生厭
於是就會派幾個人偷跑出去幫大家買晚餐(其實可以算是宵夜啦)
主管雖然知情卻也不會多說什麼,畢竟吃飯是每天一定要的



那時楠梓車站這附近是我們買晚餐的首選區域
雖然不會天天吃楊寶寶蒸餃,但每個禮拜吃個一兩次總是跑不掉
牛肉蒸餃+酸辣湯的搭配可是我必點的套餐
是說去過N次都是外帶,從沒在他店裡用餐過
今天也算另類的頭一遭吧


我們三人大約七點鐘左右到達
[B]xyz
店門口可是大排長龍的景象(當時下大雨就沒拍照啦)[/b]
我因為來過所以並不感到意外
倒是他們兩個因為是第一次造訪,所以xyz對此光景感到有點誇張
排隊排了大約10來分鐘後,終於輪到我們入內用餐


▲菜單;到最後,我們幾乎每樣都點了......


▲各式小菜,每樣$25大洋。
雖然只是開味小菜,味道卻不含糊,尤其那盤豬耳朵幾乎被我掃盤


▲牛肉捲餅,$55大洋。
不算厚的餅皮,裡頭包著大蔥及滷得入味的牛腱肉,一整個歐伊細


▲豬肉捲餅,$55大洋。


▲來個斷面秀;
捲餅就是要像這樣包大蔥才對味,嘴巴臭可是王道阿



▲烙餅,$35大洋。吃來頗有鹹燒餅的感覺




▲牛肉蒸餃,$55大洋。
一口咬下,蒸餃裡的湯汁隨之流出,整體味道鮮甜,不愧為主打商品




▲花素蒸餃,$55大洋。
內?有蔬菜、冬粉、豆丁,口味雖清淡卻相當好吃


▲鍋貼,$45大洋。內餡的豬絞肉吃來瘦且不膩;
上頭的鍋貼皮金黃酥脆,下頭的卻是濕濕爛爛,算是表現失常之作


▲酸辣湯,$25大洋。
配料豐富,口味偏酸,可自行至配料區添加胡椒粉、辣椒等調整口味

[B]xyz軟體補給站
[/b]
▲清燉牛肉湯,$35大洋。
簡單的清燉,最能喝出湯頭的清甜,好喝


▲玉米濃湯,$25大洋。味道普通囉


儘管這幾年麵粉漲得一踏糊塗,楊寶寶也才漲一點點而已

那天吃這樣還不超過500塊餐點著時平價且好吃
高雄同類型的餐廳裡可說是數一數二的
可惜缺點就是離家太遠
若不是有事碰巧來附近,可能也沒啥動力跑這麼遠
看老闆有沒有計畫進軍高雄市區,或許生意會不錯歐



楊寶寶蒸餃總店

高雄市楠梓區朝明路105號
(07)351-3322;351-6600


德賢店
高雄市楠梓區德賢路151-1號
(07)365-0136





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作者: etltkjhq
  (2010-04-18 08:53)
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