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【食記】~德義坊/德國料理餐廳~

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話說我家劉小舅子在我板上留言好幾次,每次都說我吃飯不約他

我可是個有求必應的好人耶! 怎麼能不馬上實現他的願望呢?
電話一Call,馬上約了姜大叔同行
是說每次約都是我們這幾咖,還望各位看倌不要嫌棄的好



原本屬意要吃的是家日式居酒屋

不過車開到城市光廊時才想到那附近不好停車
於是緊急來個迴轉,更改地點到我許久之前就想來的『德義坊』用餐




原本還擔心臨時起意會沒位子,沒想到店內卻是異常冷清
在星期五晚上這種熱門時段,此等光景確實古怪
畢竟我早先可是有兩次訂不到位的經驗
看來對餐飲業來說,景氣差真的影響很大吧



入店內就定位後,服務生妹妹隨即趨前介紹點餐方式及餐點特色

[B]xyz他家所有飲食皆採單點的方式[/b]
用餐加收10%服務費,且設有150元的低消門檻
餐點裡有德式豬腳的單品皆要前一天預約
讓想點來嚐鮮的我有點小失望



翻開Menu,開宗明義的第一段就介紹著老闆是德國人

不過光看外表是真的不太像啦
倒是滿像日本的摔角選手(老闆可別給我十字固定ㄚ

最後我們點了幾道一起Share,這樣的用餐方式倒也不賴
可以花少少的錢品嚐到多種美味



▲很可愛的Menu,還有象徵德國國旗的黑、紅、黃三色線條


▲黑麥汁(檸檬口味)及冰咖啡,$50大洋/$40大洋。
先前有喝過幾次黑麥汁,老實說並不喜歡,
不過檸檬口味的喝來頗有汽水的味道,
卻又沒有汽水裡一氧化碳造成的嗆鼻感,好喝


▲帕馬森起司雞排凱薩沙拉,$90大洋。
凱薩沙拉和焗烤過的雞胸肉搭配在一塊,
沙拉清脆爽口,雞肉鹹香不柴,好吃的一道


▲德式鹹餅,$90大洋。
鬆軟的餅皮灑上些許洋蔥及培根,再佐以美乃茲,
吃來軟軟滑滑的,我覺得吃起來好像紮實很多的章魚燒內?,不錯吃


▲咖哩小牛肉香腸佐生菜沙拉及麵包,$190大洋。
原以為香腸是咖哩口味,結果有咖哩味的是醬料,
姜老頭似乎很愛這醬汁的口味,愛到人家服務生要收盤子了,
他都以醬汁沒吃完為由阻止了對方,
然後還什麼東西都要沾一下那醬汁後才下肚;
小牛肉香腸口感偏軟而味道有點鹹,不難吃但不是我偏愛的香腸種類;
隨餐所附的麵包麥子味超香,香到我一直聞味道都捨不得吃


▲史杯茲勒麵,單點$160大洋(餐點加30元可換)。
單點餐點所附的麵包再加30元皆可升級為史杯茲勒麵或馬鈴薯沙拉;
這道簡單說就是油炸過的麵粉條,
不過不會太油膩且口感是外脆內軟的,很涮嘴的一道小點


▲馬鈴薯沙拉(餐點加30元換),口味倒是普通


▲兩人份綜合拼盤佐酸菜及麵包,$400大洋。
由左至右依序為紐倫堡香腸、法蘭克福香腸、
德式豬肉香腸、燻雞胸肉、巴伐利亞肉餅、燻里肌肉,
老實說這樣的內容要價400塊,個人覺得單薄了些,
不過每種香腸及燻肉都不錯吃,
尤其那條德式香腸彈牙的ㄌㄟ,只要餐點好吃就算值得啦



在新堀江這一帶開了許多獨具風格的餐飲店,小弟我有幸光顧過幾家

只能說餐飲水準參差不齊,沒有說全都令人滿意
尤其服務生常常是我評斷一家店值不值得再去的指標之一
[B]xyz
而德義坊算是各項平均水準都不錯的一家店,值得推薦給大家


德義坊/德國料理餐廳[/b]
高雄市前金區仁義街282號
(07)-2816729
用餐加收10%服務費,有設150元低消




[B]xyz

[/b]

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作者: etltkjhq
  (2010-04-19 09:44)
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