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嘉義東石盛產! 宜蘭客家茶燻蛋競賽

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嘉義東石漁港有種特產的魚類,叫做成仔魚,因為最近進入魚汛期大產,一公斤只要50元,而且這種魚油脂豐富,魚刺少肉質嫩,許多餐廳都會買來做成料東元服務站理,做成三杯或者是清淡的魚湯,都能吃出魚肉鮮甜,另外成仔魚的魚卵營養價值也很高,在餐廳也吃得到清蒸成仔魚卵。成仔魚肉嫩刺少,油脂豐厚,魚皮日立服務站起來更是QQ的像軟糖,再加上最近是成仔魚的魚汛期,一公斤只要50塊錢,也讓不少餐廳都會採購來做成各式料理,當地人還說吃成仔魚,對男性進補很歌林服務站效果,又被叫做是魚中威而鋼。宜蘭縣冬山鄉盛產茶葉,宜蘭縣2013客家桐花祭系列活動之一,5月4日將在仁山植物園舉辦「客家茶燻蛋」競賽,邀請東芝服務站台茶燻蛋高手同台較勁,有興趣的民眾可向冬山鄉公所報名,以30名為限,報名到本月19日止。宜蘭縣2013客家桐花祭「茶燻蛋」競賽,凡是年滿1三洋服務站歲的民眾都可以報名參加,比賽在限時1個半小時內完成30份茶燻蛋,將依外觀、賣相、口味、衛生等評分標準,選出前三名及由試吃民眾選出最佳人氣獎!!!

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作者: ds941129
  (2013-04-18 15:47)
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