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青楓農場-小小勘察分享

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拜訪農場:青楓農場
農場主人:卓青楓大哥
位置:苗栗卓蘭
說起來,鯉魚潭水庫的美,可是要迷路過後才知道。
這天,要來拜訪苗栗卓蘭的農場,因為路線的不熟悉,意外走到鯉魚潭水庫...
青楓是個少年郎,雖然年紀很輕,但對於心中理想的農業和農場的規劃,頗有自己的一套想法。在農場的周圍,被許多慣行的葡萄園包圍,因此農場隔離維護的工作必須謹慎執行。偶爾遇到附近葡萄園的婆婆或是大哥,他會用自家草莓的故事不斷的感化他們,告知不使用農藥的理由與好處。當然,青楓農場裡,最主要的作物就是草莓,雖說是主力作物,在耕作時還是遇到許多困難,例如:多雨的天氣、蝸牛、果蠅等蟲害。也因為經過這麼多的磨難,青楓大哥對於自家草莓的風味超級有自信,相信客人吃過就會「著」(一試成主顧)了。

青楓大哥說,他爸爸從小認真念書,並且獲得好工作,為的就是讓他們兄妹們可以有好的生活,殊不知最後,兒子竟跑回來種田。但在青楓大哥持續跟爸爸溝通自己的理念與想法後,獲得爸爸的支持與鼓勵,同時間也成為農場的助手,一同在農場幫忙。如果說青楓農場是家人支持下成立的一點也不為過,因此下次吃到青楓農場的蔬果,用心嘗看看,是否有股親情的溫暖呢?
有空一起到青楓農場走走,或到市集給我們的少年兄哥一點鼓勵吧!

鯉魚潭是不是很漂亮!

有機草莓的果蠟會很明顯,防水性會比一般的草莓來的好。

這不是打光,而是天然的果蠟農的發亮。




隔離帶中再種些隔離帶。

生態池,有水就會有蝌蚪,就會有生態系產生
Oppai
未來的工作雞,也可能是盤中飧...
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青楓大哥的田區以後一定會超有生命力的,看草就知道了!



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作者: rqsehla
  (2013-04-18 21:52)
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